Grappa al Cumino Astucciata – Villa Laviosa
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Scheda prodotto
| Regione | Trentino Alto Adige |
|---|---|
| Formato | 0,5 LT |
| Anno | s.a. |
| Gradazione | 40,00% |
| Temperatura Servizio | 10-12 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 20 anni |
| Vinificazione | Grappa d’annata in infusione a freddo in dosata quantità di semi di cumino per un periodo di circa 30 giorni. |
| Uvaggio | Vinacce fresche di schiava, merlot, lagrein, semi di cumino ed olio essenziale |
| Abbinamento | Come digestivo a fine pasto, sorseggiata lentamente in momenti di relax. |
| Sede cantina | Via Bolzano 9, 9018 Settequerce-Terlano (BZ) |
Altre curiosità
Il cumino è una spezia dalle proprietà aromatiche, digestive e aperitive.
Villa Laviosa produce la sua grappa al cumino mediante infusione a freddo dei semi in grappa giovane di vinacce e ci propone un distillato dal caldo colore ambrato, dal gusto speziato e intenso, caratteristico dell’aromatizzazione.
La bella bottiglia e l'elegante confezione ne fanno un'elegante idea regalo.
Descrizione produttore
Villa Laviosa è una piccola azienda artigianale dell’Alto Adige che produce grappe, distillati, liquori ed alcune specialità enogastronomiche.
Le grappe che vi proponiamo fanno parte della “Farmacia dello spirito”, sono prodotte con infinita cura, mediante l’infusione o la macerazione di piante, erbe aromatiche, frutti, grani, scorze o radici, per un periodo di tempo determinato, in una grappa distillata a bagnomaria da vinacce rosse.
Si possono così ritrovare le caratteristiche aromatiche delle piante officinali nel loro momento balsamico e optare per una eccellente alternativa all’amaro a fine pasto.
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