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Pinot Noir Valle d'Aosta DOC - Cave des Onze Communes

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Cornalin Valle d'Aosta DOC - Cave des Onze Communes

Gamay Valle d'Aosta DOC - Cave des Onze Communes

Cave Des Onze Communes

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

Prezzo di listino: 12,30 €

Special Price 9,20 €

Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 6 bottiglie.

Breve descrizione

E’ ottenuto da uve Gamay, vitigno a bacca nera che porta il nome della località d'origine in Borgogna, e presente in Valle d’Aosta dalla fine degli anni Sessanta.
Come tutti i vini di Cave des Onze Communes, proviene dalla coltivazione biologica delle uve da parte di viticoltori tenaci ed appassionati, e da una grande competenza dei professionisti in cantina.
Vinificato in acciaio a temperatura controllata, Gamay Valle d’Aosta Doc è un rosso fresco e fragrante, profumato di fiori e spezie, ottimo da gustare con piatti delicati, carni bianche, torte salate.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

Prezzo di listino: 12,30 €

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Ulteriori informazioni

Regione Valle d'Aosta
Formato 0,75 LT
Anno annata corrente
Gradazione 12,50%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 5 anni
Vinificazione La vinificazione in acciaio a temperature controllate esalta le caratteristiche di vinosità e le note floreali. Messo in bottiglia a partire dalla tarda primavera successiva alla vendemmia. Fermentazione malolattica completamente svolta.
Uvaggio 100% Gamay
Premi
Abbinamento Salumi e formaggi locali, primi piatti delicati, carni bianche, torte salate.
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Cave des Onze Communes si trova nel cuore delle maestose Alpi della Valle d'Aosta, ai piedi del Monte Bianco: inaugurata nel 1990, oggi conta duecentoventi soci, e una struttura solida e organizzata, diretta dallo storico Presidente Dino Darensod. Gli undici comuni citati nel nome della cantina sono Quart, Saint-Christophe, Aosta, Sarre, Saint Pierre, Villeneuve, Introd, Aymavilles, Jovençan, Gressan, Charvensod. La cooperativa vanta una produzione di vini tra le più alte d’Europa, grazie ai sessanta ettari di vigneti posti a un’altitudine tra i 550 e i 900 metri, impervi e impossibili da meccanizzare, che raccontano il duro lavoro dei viticoltori e creano un paesaggio di straordinaria bellezza. Le vigne sono gestite tutte in regime di agricoltura biologica, coltivate con impegno e rigore da professionisti che dedicano grande attenzione a tutte le fasi del ciclo vegetativo. La produzione comprende diciotto vini doc. e due vini da tavola, per un totale di 450.000 bottiglie l’anno. I vini Cave de Onze Communes hanno varcato con successo i confini della Valle d’Aosta per raggiungere tutta l’Italia, l’Europa, il Giappone e gli Stati Uniti d’America.

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