Breve descrizione
Gin di alta qualità, come tutti i prodotti di casa Pure Sardinia, limpido e dorato allo sguardo, anche per merito dell’affinamento in vecchie botti di castagno. Il metodo di produzione prevede la distillazione di cereali con infusi di diverse botaniche tipiche dell’isola come bacche di ginepro selvatico, salvia desoleana, foglie di mirto, lentisco, artemisia, scorze di limone e arancia. Questa complessa infusione trasferisce la sua complessità nel bicchiere, che sprigiona netti ma delicati sentori della tipica flora sarda. Non troppo aggressivo al palato, ma persistente, con note di nocciola tostata, erbe officinali e mandorla amara.
Da provare con crema di cacao, basilico, ghiaccio e acqua tonica, per un cocktail travolgente!