Custoza DOC Bosco del Gal - Tommasi

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Veneto
Formato 0,75 LT
Anno annata corrente
Gradazione 12,50%
Temperatura Servizio 10-12 gradi
Tempo Conservazione Fino a 4 anni
Vinificazione Fermentazione in acciaio a 16° per circa 10 giorni. Maturazione di 4 mesi in acciaio..
Uvaggio Trebbiano, Garganega, Malvasia e Cortese
Abbinamento Secondi di pesce e carni bianche, squisito con fritto di verdure miste in pastella.
Altre curiosità
Il Custoza Doc Bosco del Gal è un vino bianco proveniente dalle colline moreniche del Lago di Garda, prodotto con cura e sapienza da Tommasi, grande famiglia e grande azienda. Le uve Trebbiano, Garganega, Malvasia e Cortese, provenienti dal vigneto Bosco del Gal sono vinificate in acciaio, per regalarci tutta la freschezza delle fragranze di gelsomino , pesca e albicocca, e un gusto fruttato e gradevolmente sapido. Teniamone una buona scorta, perché un vino così inizia e finisce in un attimo!
Descrizione produttore
Nata nel 1902 dal piccolo vigneto di nonno Giacomo, Tommasi è oggi una grande realtà, consolidata e affermata in Italia e all’estero, guidata dai discendenti della quarta generazione. Le proprietà si estendono nel Veneto in Valpolicella, in Lombardia sul Lago di Garda e nell’Oltrepò Pavese,in Toscana a Montalcino e nella Maremma Toscana, in Puglia a Manduria e a Barile, in Basilicata. La sede aziendale si trova a Pedemonte, nel cuore della storica Valpolicella Classica, dove la famiglia Tommasi possiede vigneti nelle zone tra le più rinomate ed è specializzata nella produzione dell’Amarone, nonché di altri vini rossi della tradizione, come Ripasso, Valpolicella Classico Superiore e Recioto. In ognuna delle sopracitate regioni Tommasi ha portato l'eccellenza e l'esperienza di una storia ultracentenaria, che si traduce nella produzione di vini straordinari, apprezzati e premiati in Italia e nel mondo.
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