Cavalier Vincenzo Verdicchio di Matelica DOC Metodo Classico Brut MAGNUM 1,5 lt Astucciato – Piano di Rustano

Ulteriori informazioni

Regione	Marche
Formato	1,50 LT
Anno	annata corrente
Gradazione	12,00%
Temperatura Servizio	8-10 gradi
Tempo Conservazione	Fino a 12 anni
Vinificazione	Vendemmia nella seconda decade di settembre, pressatura soffice a grappoli interi, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Affinamento per 6 mesi in acciaio inox, tirage in bottiglia (metodo classico) e 24 mesi sui lieviti, affinamento in bottiglia di tre mesi dopo la sboccatura.
Uvaggio	100% Verdicchio di Matelica
Premi
Abbinamento	Dall'aperitivo ai secondi, per tutte le portate del menù.

Impressionati dall’eccellenza dei vini di Tenuta Piano di Rusticano, vogliamo condividere con voi l’ennesima chicca enologica della nostra immensa Italia. Tenuta Piano di Rustano è ubicata nelle alte Terre Maceratesi, in comune di Castelraimondo, luogo ricco di storia, arte, natura .... e bellissime vigne. Siamo a circa quattrocento metri di altitudine e il clima, mitigato solo in parte dal Mare Adriatico, assomiglia più a quello continentale che a quello mediterraneo, con marcate escursioni giorno-notte, che rendono le uve, e poi i vini, ricchi di qualità ed aromi. Verdicchio di Matelica e Malvasia di Candia sono i principali vitigni coltivati con cura e passione dalla famiglia Lebboroni, proprietaria della tenuta da quattro generazioni. Il maestoso palazzo di Piano di Rustano, dimora storica della famiglia, ospita al piano terreno le sale pigiatura, vinificazione, affinamento e barricaia, mentre in una depandance si trova la sala vinificazione e affinamento per la produzione del vino al miele.