Calaonda Rosso Calabria IGT 2025
Regione: Calabria
Formato: 0,75 LT
Anno: 2025
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 14-16 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Uve raccolte nell’ultima decade di settembre, vinificazione In acciaio, con macerazione di 5-7 giorni; affinamento in acciaio e alcuni mesi in bottiglia.
Uvaggio: 50% Magliocco 50% Merlot
Abbinamento: Carni bianche, pesce, formaggi di media stagionatura.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: https://lasu.st4.ch/calaonda25
Sede cantina: S.S. 106 – C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR)
Un vitigno poco noto, coltivato quasi esclusivamente in Calabria, e uno molto famoso, diffuso praticamente in tutto il mondo: Magliocco e Merlot si incontrano in Calaonda, un mix riuscitissimo di territorialità e di internazionalità firmato Librandi. Un rosso morbido e avvolgente, dai tannini levigati e dai profumi fruttati, perfetto per accompagnare piatti di terra e di mare.
Benvenuti in Calabria, terra antica racchiusa tra due mari, dove i paesaggi spaziano dalle cime impervie dell’entroterra alle chiare spiagge delle coste, con colline e pianure ricoperte di vigne, ulivi e macchia mediterranea. Librandi è la più importante realtà vinicola della regione, e dagli anni cinquanta incarna la tradizione enologica di questo territorio da sempre vocato alla viticoltura. A difesa di un patrimonio naturale immenso, Librandi ha promosso molteplici iniziative in collaborazione con illustri esperti del settore, per studiare e valorizzare le ricchezze del territorio. Nella Tenuta Rosaneti il “giardino varietale” accoglie circa duecento varietà recuperate in tutta la regione, disposte in un vigneto dalla caratteristica forma a spirale. La passione per le tradizioni, supportata costantemente dalla ricerca e dall’innovazione, fa nascere vini di grande personalità e riconoscibilità, che rappresentano, in Italia e all’estero, il meglio della viticoltura e dell’enologia calabrese.