Birra Bionda Vedo Triplo Tripel 0,75 lt

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Gradazione : 8,40%
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Regione: Abruzzo

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Abbinamento: carni bianche, quiche di asparagi, linguine al pesto genovese.

Sede cantina: Via Cesare Beccaria, 1, 64020 Villa Zaccheo-Petriccione TE

La tripel Vedo triplo si ispira alla “superbirra” prodotta in Belgio nella abbazia trappista di Westmalle nel 1934. Dorata allo sguardo, ha una schiuma ricca e cremosa, ed è caratterizzata da note aromatiche di malto ed erbacee di luppolo. Delicata al palato, in equilibrio tra la dolcezza iniziale e il finale secco e amarognolo, dato dall’abbondante luppolatura. Da godere anche in inverno, da sola o a tavola, con pesce, carni bianche, dessert alla frutta.

"La nostra passione per la birra è partita bevendola!” quanta semplicità, sincerità e passione in questa affermazione! La passione è quella di tre giovani abruzzesi: Flaviano Brandi, sua moglie Ottavia e sua sorella Martina che nel 2014, dopo circa dieci anni di produzione casalinga, decidono di fare della loro passione un lavoro e del loro lavoro un progetto di vita. Bibibir nasce da viaggi e stage in Belgio, compiuti per studiare e conoscere da vicino le antiche tradizioni brassicole, da una grande attenzione per le materie prime e da un occhio sempre attento alle nuove tendenze. Bibibir produce birre artigianali di grande qualità, freschezza e bevibilità, birre che prima di tutto piacciono a Flaviano, Ottavio e Martina. Alessandro Cioci è l’artista che realizza la grafica delle esuberanti ed umoristiche etichette.