Colecciòn Malbec Mendoza 2019 – Bodega Rutini

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Estero
Formato 0,75 LT
Anno 2019
Gradazione 13,50%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 20 anni
Vinificazione Vendemmia manuale, fermentazione malolattica svolta. Maturazione di dodici mesi in botti di rovere francese, in parte nuove e in parte di secondo passaggio.
Uvaggio 100% Malbec
Abbinamento Carne rossa arrosto e alla griglia, agnello arrosto, carne bianca e selvaggina in umido.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina RP89, Tupungato, Mendoza, Argentina
Altre curiosità
I vigneti della Bodega Rutini di Gualtallary, La Consulta e Altamira si trovano in Argentina nella Valle dell’Uco, ai piedi delle Ande, a circa ottanta km sud della città di Mendoza. L’altitudine superiore ai mille metri, i terreni ciottolosi di origine alluvionale, le estati secche e soleggiate e le notevoli escursioni termiche giorno-notte, creano un terroir speciale per le viti, che regalano uve bellissime, dall’invidiabile equilibrio tra zuccheri e acidità. Se a ciò aggiungiamo la storia e la bravura di una grande cantina come Rutini, ecco che nascono vini di rara eleganza, struttura e complessità aromatica, come Colecciòn Malbec Mendoza, che conquisterà i commensali più curiosi ed attenti convenuti per una grigliata di carne di ottima qualità.
Descrizione produttore
La fondazione risale alla fine del 1800, quando l’italiano Felipe Rutini, emigrato in Argentina, dà vita alla alla cantina chiamata Bodega La Rural, a Coquimbito, distretto rurale nel dipartimento di Maipú, provincia di Mendoza. Oggi Rutini Wines è una grande e bella realtà, con profonde radici nel passato, e lo sguardo aperto al futuro. Sono più di quattrocento, e in costante crescita, gli ettari vitati, distribuiti ai piedi della Cordigliera delle Ande, nella Valle de Uco: luoghi che incantano per le bellezze naturali ed i paesaggi, tra i più suggestivi di tutta l’Argentina. L’altitudine, compresa tra 1000 e 1500 metri sul livello del mare, la varietà di microclimi e la natura dei terreni consentono di ottenere uve di qualità eccezionale, vinificate con tecnologie avanzate, sempre nel rispetto dei principi del fondatore, al quale all’interno della cantina è dedicato un Museo del Vino. Stappare una bottiglia Rutini significa degustare vini argentini di altissima qualità, che stupiscono chiunque per tipicità, equilibrio ed eleganza.
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