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Malvasia Istriana Collio DOC - Tenuta Stella

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Percorsi Bianco IGT Toscana - Cecilia

Ansonica Elba DOC - Cecilia

Cecilia

Breve descrizione

Le uve per questo vino sono coltivate in una zona di quattro ettari, interamente dedicata alla produzione di vini bianchi.
Questo blend di ansonica all'ottantacinque per cento esprime a pieno le caratteristiche del microclima dell isola.
Al naso troviamo un aroma intenso e complesso, frutta matura, agrumi e fiori bianchi.
Grazie alla sua buona persistenza e sapidità possiamo metterlo in tavola con saporitissimi secondi di pesce come gamberoni, scampi, frutti di mare e ostriche.

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 14,30 €

Special Price 11,50 €

Ulteriori informazioni

Regione Toscana
Formato 0,75 LT
Anno annata corrente
Gradazione 13,00%
Temperatura Servizio 8-10 gradi
Tempo Conservazione Fino a 8 anni
Vinificazione Macerazione di 6 ore in pressa chiusa a freddo, fermentazione di circa 15 giorni totalmente in acciaio a temperatura controllata di 18 gradi.
Uvaggio 85% ansonica, 15% altre uve
Premi
Abbinamento Saporiti secondi di pesce come gamberoni, scampi, frutti di mare e ostriche.
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Ansonica Elba DOCNei pressi di Marina di Campo, sull'Isola d'Elba, si trova l'azienda vinicola Cecilia, che si estende per dieci ettari su tre piccoli poderi. Padre fondatore fu nel 1990 l'ingegner Giuseppe Camerini, un artista milanese, che unì la sua passione per la viticoltura con la passione per questa splendida isola. Suo obiettivo: valorizzare l'Isola d Elba, facendo conoscere a più gente possibile questa meravigliosa terra e i suoi straordinari prodotti. Obiettivo oggi portato avanti con successo dai nipoti, che conducono l'azienda con una produzione di oltre 60.000 bottiglie all'anno.

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