Vermentino Nero Liguria di Levante IGT 2024
Regione: Liguria
Formato: 0,75 LT
Anno: 2024
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Fermentazione in vasca d’acciaio, affinamento di 6 mesi in botte di legno.
Uvaggio: 100% Vermentino Nero
Abbinamento: Insalata di polpo, zuppetta di pesce in bianco, coniglio alla ligure, tagliere di salumi e formaggi.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: Apri etichetta digitale
Sede cantina: Via Bozzi, 63 – 19034 Luni – La Spezia
Coltivato solo nell'alta Toscana e nel lembo più orientale della Liguria, il Vermentino Nero ha trovato in queste colline il luogo ideale per esprimere freschezza e profumi davvero affascinanti. Cantina Lunae, tra le prime a credere nel valore di quest’uva in passato trascurata, propone il suo Vermentino Nero: un rosso leggero, fragrante, fortemente territoriale, vinificato in acciaio e affinato in botte grande. In onore del luogo di origine, sospeso tra monti e mare, ama piatti di terra e di pesce.
Colline, vigneti, piccoli borghi affacciati sul mare: i Colli di Luni si estendono tra Liguria e Toscana, in una zona già nota in epoca romana per la viticoltura e la qualità dei suoi vini. Le brezze marine e quelle appenniniche e la varietà dei suoli, sabbiosi vicino alla costa, pietrosi e minerali in collina, danno origine a vini eleganti e profumati, profondamente territoriali e ricchi di sfumature aromatiche. In questo contesto la famiglia Bosoni ha fondato, negli anni sessanta, Cantine Lunae, e da allora la sua priorità è rivolta ai vitigni autoctoni, quali il Vermentino dei Colli di Luni, e ad uve più rare, come Vermentino Nero e Pollera nera. Il forte legame con il territorio, il rispetto per la tradizione, il desiderio di innovazione da sempre ispirano l’opera della famiglia Bosoni e caratterizzano l’anima e la personalità dei suoi vini, che vi invitiamo caldamente a scoprire e a degustare.