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Degustazione 6 bt Franciacorta - Castello Bonomi

Castello Bonomi

Breve descrizione

La confezione contiene:
2 bt: Franciacorta Cuvèe 22 Brut DOCG
2 bt: Franciacorta Saten DOCG Millesimato
2 bt: Franciacorta Rosè DOCG
Totale 6 bottiglie

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

154,00 €

Ulteriori informazioni

Regione Lombardia
Formato 0,75 LT
Anno Vedi singole schede vino
Gradazione Vedi singole schede vino
Temperatura Servizio Vedi singole schede vino
Tempo Conservazione Vedi singole schede vino
Vinificazione Vedi singole schede vino
Uvaggio Vedi singole schede vino
Premi Vedi singole schede vino
Abbinamento Vedi singole schede vino
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La tenuta prende il nome dal Castello Bonomi, unico Chateau della Franciacorta, progettato a fine Ottocento dall’architetto Antonio Tagliaferri. I viigneti, posti in Comune di Coccaglio, giugono ad un'altitudine prossima ai trecento metri, circondati dal magnifico anfiteatro naturale del Monte Orfano. Le viti sono accolte da un terreno gessoso, friabile, ricco di minerali, e coccolate da un microclima singolare, con il Monte Orfano a proteggerle dai freddi venti alpini, con tanto sole e poche piogge, l'ideale per la perfetta maturazione delle uve. Uve che sono coltivate secondo la filosofia di viticoltura ragionata dell’azienda madre Paladin, metodo all’avanguardia che rispetta l’ecosistema, il territorio, il rapporto tra uomo e natura. La vendemmia è manuale, la selezione rigorosa, la vinificazione prevede una pressatura morbida ed esclude l'utilizzo di vins de reserve, a vantaggio del vino della stessa qualità per reintegrare quello perduto nella sboccatura. Il lungo riposo sui lieviti e il lento affinamento in cantina rendono particolarmente longevi i Franciacorta di Castello Bonomi, che mantengono e migliorano nel tempo le loro caratteristiche di freschezza ed eleganza, qualità apprezzate da una vastissima platea di appassionati e intenditori.

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