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Roero Sudisfà Riserva DOCG 2012 – Angelo Negro

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Roero Sudisfà Riserva DOCG 2012 – Angelo Negro

Name: Roero Sudisfà Riserva DOCG 2012 – Angelo Negro
Brand: Angelo Negro
Price: 29.60 EUR
Availability: OutOfStock

Angelo Negro

0 Recensione(i)

Breve descrizione

“La prima volta che l’ho assaggiato sono rimasto sudisfà”, ha esclsamatop Giovanni Negro nel 1996, degustando questo vino ottenuto dalle migliori uve Nebbiolo dei vigneti delle colline di Montù Roero, Santo Stefano Roero e Canale.
Sicuramente ha soddisfatto una miriade di altri palati, dal momento che per sette anni consecutivi si è aggiudicato i tre bicchieri del Gambero Rosso!
Di colore granato intenso, con profumi di frutta secca, confettura, vaniglia e pepe verde, ha un gusto deciso e strutturato, con tannini dolci e vellutati e retrogusto ampio e caldo.
Magnifico su una tavola importante con i piatti della cucina piemontese, l’arrosto, il brasato, i formaggi stagionati.

Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 35,50 €

Special Price 29,60 €

Ulteriori informazioni

Regione	Piemonte
Formato	0,75 LT
Anno	2012
Gradazione	14,50%
Temperatura Servizio	18 gradi
Tempo Conservazione	Fino a 20 anni
Vinificazione	Affinato 24 mesi in barrique di rovere francese, al 20% nuove, ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Uvaggio	100% Nebbiolo
Premi	Tre Biccheri Gambero Rosso
Abbinamento	Secondi piatti a base di carni rosse, arrosto, grigliata, brasato, formaggi stagionati

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Già dal 1670 la famiglia Negro si dedica alla coltivazione dei prestigiosi vitigni autoctoni del Roero: Favorita e Arneis,a frutto bianco; Nebbiolo, Barbera Bonarda, Dolcetto e Brachetto dal grappolo lungo a frutto nero. I circa 60 ettari di vigneti si trovano tra la storica Cascina Perdaudin in Monteu Roero, la cascina San Vittore in Canale e Basarin in Neive. L’esposizione al sole delle vigne, i terreni calcarei di origine alluvionale, i diversi suoli e microclimi, danno vita a vini ben definiti e ricchi di carattere. Giovanni Negro, la moglie Marisa e i figli Gabriele, Angelo, Emanuela e Giuseppe sono tutti impegnati con passione nell’azienda, con l'intento di valorizzare questo splendido angolo di Piemonte, producendo vini che hanno ricevuto numerosi premi e riconoscimenti.