Caviale Baerii Heritage - Caviar Giaveri
Scheda prodotto
| Descrizione | L’opportunità di assaporare il gusto del caviale Baerii Heritage “malossol”, confezionato subito dopo il processo di lieve salatura che mantiene intatto il gusto e le sue proprietà nutritive. Il caviale Baerii Heritage Caviar Giaveri si presenta in grani di forma perfetta grazie alla lavorazione manuale. Questa selezione di uova di storione siberiano esalta le qualità essenziali del caviale attraverso l’amabilità del suo sapore, per tutti coloro che si affacciano al meraviglioso mondo del caviale. Ideale per la tua prima volta |
|---|---|
| Sede cantina | Via Villanova, 10 31030 San Bartolomeo di Breda (TV) |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Specie: Acipenser baerii
Diametro uovo: circa 2,6mm
Colore: marrone/grigio scuro
Note gustative: iodato, delicato, consistente
INGREDIENTI:
Uova di storione, sale, conservante E285
Allergeni: Pesce e prodotti a base di pesce
Allegato III bis (Direttiva 2003/89/CE e ss. Mm.).
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (PER 100GR DI PRODOTTO):
Valore energetico: Kcal 248g / Kj 1034g
Grassi: g 15,6
di cui saturi: g 3,90
Carboidrati: g 4,26
di cui zuccheri: < 0,2
Proteine: g 23,70
Sale: g 3,50
Umidità: g 53,29
Ceneri: g 4,26
CONDIZIONI DI STOCCAGGIO E DISTRIBUZIONE:
Confezione: sottovuoto
Confezioni per il consumo 10-15-30-50-100-200-250-500-1000 g
Temperatura di conservazione 0 / 4 °C
Temperatura di trasporto 0 / 4 °C
Consumare entro 3 giorni dall’apertura
Shelf-life: 120 giorni dalla data di confezionamento
Indirizzo di produzione: Via Villanova, 10, 31030 Breda di Piave (TV)