Damilano Extra Brut Metodo Classico Millesimato 2019
Regione: Piemonte
Formato: 0,75 LT
Anno: 2019
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 15 anni
Vinificazione: Affinato trentasei mesi sui lieviti
Uvaggio: Pinot Nero e Chardonnay
Abbinamento: Aperitivo, antipasti, primi e secondi di pesce, crostacei, frutti di mare.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Strada Provinciale Alba – Barolo 122 12064 La Morra (CN) Italia
Scegliere Damilano per le bollicine, oltre che per i suoi magnifici Barolo e vini fermi, significa affidarsi ad una azienda che, per storia, esperienza e ricerca, è ai primissimi posti nel gradimento di critica e pubblico, nel panorama nazionale e internazionale. Stappiamo dunque con assoluta fiducia questa bottiglia di Spumante Extra Brut Metodo Classico Millesimato ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay, affinato per almeno trentasei mesi sui lieviti. Dall'aperitivo al brindisi finale: un concentrato di freschezza, eleganza, vivacità.
I vini Damilano rivelano all'Italia e al mondo l’eccellenza della nostra enologia e la bellezza delle colline delle Langhe, riconosciute dall’Unesco Patrimonio Culturale Vinicolo Mondiale. E’ il terroir infatti il primo bene, il più prezioso, e la famiglia Damilano si spende ogni giorno per la sua tutela e valorizzazione. Le origini dell’azienda risalgono al 1890, epoca in cui Giuseppe Borgogno coltivava e vinificava le sue uve in comune di Barolo; dopo di lui verrà il genero Giacomo Damilano, che darà il nome alla cantina, e la avvierà ad essere quel gioiello che i nipoti, dal 1997, custodiscono e fanno brillare. Cannubi, Brunate, Cerequio, Liste, Raviole sono alcune delle più vocate menzioni geografiche su cui può contare la famiglia Damilano per la produzione dei suoi spendidi Barolo, diversi tra loro e accomunati da quella nobiltà, eleganza e longevità che tutto il mondo ci invidia.