Birra Bionda Quis ut Deus Belgian Strong Ale 0,33 lt – Opperbacco

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Scheda prodotto

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Regione Abruzzo
Gradazione 8,50%
Temperatura Servizio 8-10 gradi
Abbinamento Carne rossa, formaggi stagionati, primi piatti come lasagne alla bolognese.
Altre curiosità
Belgian Strong Ale è una tipologia di birra di provenienza belga, ad alta fermentazione, tipica per la struttura importante, il tenore alcolico elevato, la complessità aromatica e il gusto particolarmente secco e asciutto, Quis ut Deus è una Belgian Strong Ale made in Abruzzo, figlia della grande creatività del Mastro Birraio Luigi Recchiuti del Microbirrificio Opperbacco di Notaresco, in provincia di Teramo. Il lievito impiegato dona a questa birra piacevoli note speziate e agrumate e la rende perfetta anche durante il periodo invernale e natalizio.
Descrizione produttore
Opperbacco nasce a Notarersco, grazioso borgo medievale abruzzese arroccato tra i colli teramani, da un progetto del Mastro Birraio Luigi Recchiuti. Grazie al prezioso bagaglio di esperienze accumulato durante i suoi viaggi tra il Belgio e la Germania, grazie alla sua preparazione, alla sua volontà e caparbietà, Luigi produce dal 2009 una ampia gamma di birre, apprezzate da un gran numero soddisfatti consumatori, in Italia e all’estero. L’intero processo produttivo si svolge all’interno di quella che una volta era una vecchia stalla, recuperata e attrezzata per la produzione della birra, continuamente aggiornata con l’avanzare dell’esperienza e delle nuove tecnologie. E proprio da questo mix di tradizione e innovazione, insieme alla grande passione e e alla voglia di osare di Luigi, nascono le birre Opperbacco, birre dai sapori sempre nuovi, mai banali, mai noiosi, tutte caratterizzate da grande personalità ed equilibrio.