Terra di Monteverro Toscana IGT 2019
Premi: Falstaff: 91/100; Wine Advocate by Robert Parker: 93/100; James Suckling: 93/100.
Regione: Toscana
Formato: 0,75 LT
Anno: 2019
Gradazione: 14,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 25 anni
Vinificazione: Ogni parcella è vinificata separatamente; fermentazione svolta in inox e barrique. Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese con 60 % di legno nuovo Nessuna chiarificazione, né filtrazione prima della messa in bogttiglia.
Uvaggio: 40% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Franc 15% Merlot 5% Petit Verdot
Abbinamento: Salumi, carne rossa, formaggi stagionati.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Strada Aurelia capalbio, 11, 58011 Capalbio GR
Considerato il “fratello minore” del nobile Monteverro, il Terra di Monteverro è anch’esso un assemblaggio bordolese classico, prodotto a partire dai medesimi vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, in proporzioni che possono variare. Affinato venti mesi in barrique, è piacevole e invitante fin da giovane, con i suoi aromi di macchia mediterranea e le note fruttate di ciliegia e frutti rossi. Permette a molti di sperimentare l'eccellenza di questa azienda gioiello maremmana.
Immersa nella bellezza della Maremma, Monteverro è situata nei pressi del borgo medievale di Capalbio. E' nata per volere di Georg Weber, amante e collezionista di vini, che da Monaco ha scelto questo luogo meraviglioso e insieme alla moglie Julia e a un team internazionale di eccezionale valore, produce vini straordinari, che puntano a conquistare un posto privilegiato nel panorama enologico italiano e non solo. I trentacinque ettari di vigneto possono contare su un terreno sassoso e argilloso e sulla vicinanza del mare, che con la sua brezza costante “regala” alle uve la tipica nota salina. La coltivazione naturale delle vigne, il lavoro rispettoso in cantina, la cultura del bello e dell’eccellenza: tutto a Monteverro invita alla scoperta di vini d’autore, capaci di cogliere ed esprimere l’essenza di un luogo così magico.
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