Pinot Bianco Finado Alto Adige DOC 2023
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,50%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio inox; affinamento e maturazione sui lieviti fini per sei mesi.
Uvaggio: 100% Pinot Bianco
Abbinamento: Antipasti di pesce crudo o cotto, primi e secondi di mare, formaggi teneri.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Silberleiten 7, I-39018 Terlano BZ
La mela e la pera, un’eleganza vellutata e una lunga persistenza: queste le piacevoli sensazioni che suscita all’olfatto e al palato il Pinot Bianco Finado Alto Adige DOC. E’ prodotto dalla Cantina Andrian, cooperativa altoatesina fondata nel 1893 e a tutt’oggi una delle realtà più rappresentative, orgogliose e vincenti del Trentino Altoadige e di tutto il Paese.
Andriano è una deliziosa località lungo la strada del vino dell’Alto Adige, a quasi 300 metri di altitudine. Qui, sulla riva occidentale dell’Adige, tra boschi, frutteti e limpidi corsi d’acqua, si estendono gli ordinatissimi vigneti che i soci di Cantina Andrian coltivano con le varietà tipiche del territorio, sia autoctone, come Gewürztraminer, Muller Thurgau, Lagrein, Schiava, che internazionali, tra cui Chardonany, Pinot Bianco, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Merlot. Le viti respirano un clima mite, soleggiato, favorevolmente protetto e ventilato, condizioni ideali per la nascita di uve di straordinaria qualità. La cooperativa, nata nel lontano 1893, dal 2008 collabora con Cantina Terlano, nel rispetto reciproco delle rispettive peculiarità. La passione dei soci viticoltori e la bravura dei professionisti in cantina hanno portato a livelli altissimi i vini di Cantina Andrian, espressione puntuale ed emozionante del vocatissimo terroir altoatesino.