Pinot Grigio Alto Adige DOC Punggl 2021
Sconto 16%
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 0,75 LT
Anno: 2021
Gradazione: 14,50%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 12 anni
Vinificazione: Dopo la fermentazione alcolica il vino è travasato in botti di rovere, dove affina per otto mesi.
Uvaggio: 100% Pinot Grigio
Abbinamento: Primi piatti tipici come candederli o strangolapreti, pesce, bocconcini di pollo speziato.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Heiligenberg, 2, 39010 Nalles BZ
La collinetta (punggl in tedesco) composta da sabbie argillose a sud di Magrè ospita le viti, vecchie di oltre ottant'anni, da cui nascono le uve per il Pinot Grigio Punggl di Nals Margreid. Il breve passaggio in legno contribuisce a fare di questo vino una delizia per gli occhi, con il colore paglierino percorso da riflessi verdini, per il naso, con gli aromi di agrumi, miele ed erbe essiccate, e infine per il palato, con il gusto pieno, minerale e persistente. Godibilissimo con i canederli o gli strangolapreti al burro fuso e formaggio.
I vigneti sono distribuiti sull'intero territorio altoatesino: da Nalles, tra Bolzano e Merano, fino a Magrè, zona meridionale della Bassa Atesina, e abbracciano una grande varietà di terreni ed esposizioni. In questa regione dalle tradizioni vitivinicole millenarie, circa centoquaranta viticoltori coltivano con la massima cura oltre centosessanta ettari di vigneti, con molteplici varietà a bacca bianca, tra cui Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Chardonnay e Moscato Giallo, e a bacca rossa, come Pinot Nero, Cabernet, Lagrein e Schiava. L’eccellenza delle uve prodotte è valorizzata dalla competenza di autorevoli professionisti, che operano con infinito rispetto della materia prima, attuando vinificazioni altrettanto discrete e riguardose. Vi invitiamo caldamente a degustare i vini della cantina Nals Margreid, sicuri che conquisteranno un posto privilegiato sugli scaffali della vostra cantina!
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