Beefeater è semplicemente il gin più premiato e conosciuto al mondo. Considerato universalmente un’icona dello stile London Dry, è l’unico gin ancora distillato nel cuore di Londra, secondo la ricetta originale  invariata  XIX secolo. I Beefeaters sono i guardiani della Torre di Londra e storicamente il loro compito era quello di tenere a bada i prigionieri rinchiusi all’interno della Torre.