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Sauvignon IGT Lazio - Cantine Capitani

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Viognier IGT Lazio - Cantine Capitani

Cantine Capitani

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Prezzo di listino: 13,00 €

Special Price 11,40 €

Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 6 bottiglie.

Breve descrizione

Il Viognier è un vitigno originario della regione francese del Rodano: dopo aver conosciuto un periodo di declino fino quasi a scomparire, è ritornato in auge negli ultimi decenni, ed oggi è presente in tutti e cinque i continenti.
In Italia è coltivato soprattutto nelle regioni centrali, dove clima e composizione del suolo consentono di esprimere bene le sue note distintive.
Cantine Capitani coltiva il Viognier sui terreni vulcanici intorno al lago di Bracciano e lo vinifica in purezza, per ottenere questo bianco profumato di agrumi, pesca e albicocca, morbido e vellutato al palato, di buona acidità, vivace ed elegante.
Consigliato per i pesci di fiume, di lago e di mare, le carni bianche, gli asparagi, i formaggi di capra.

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Ulteriori informazioni

Regione Lazio
Formato 0,75 LT
Anno annata corrente
Gradazione 12,50%
Temperatura Servizio 8-10 gradi
Tempo Conservazione Fino a 8 anni
Vinificazione Vendemmia a inizio settembre, vinificazione e affinaento in silos di acciaio.
Uvaggio 100% Viognier
Premi
Abbinamento Pesci di fiume, di lago e di mare, carni bianche, asparagi, formaggi di capra.
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A Trevignano Romano, pittoresco borgo sulle sponde del Lago di Bracciano, Francesco Capitani fu il primo, nel 1974, ad avviare una azienda vitivinicola, coltivando sulle colline limitrofe varietà autoctone amanti dei suoli vulcanici, come Trebbiano, Greco, Malvasia, Sangiovese e Montepulciano. Alla fine degli anni novanta, con l’avvento del figlio Mirco e della nipote Amelia, l’azienda viene rinnovata, il nome muta in Cantine Capitani, nuovi vitigni vengono sperimentati con successo, come Merlot, Syrah, Sauvignon, Chardonnay, Viogner. Ogni etichetta di Cantine Capitani rappresenta il territorio, la storia, la qualità dei vini del Lago di Bracciano: vieni a scoprirli su winedoor.it e degustali in ogni occasione: si rivelerà sempre una piacevolissima sorpresa!

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