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Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC MAGNUM 1,5 lt astucciato 2018 – Scriani

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Valpolicella Classico Superiore DOC MAGNUM 1,5 lt astucciato 2018 – Scriani

Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2008 – Scriani

Scriani

Breve descrizione

Il Ripasso Valpolicella Classico Superiore Doc di Scriani, premiatissima azienda posta nel cuore della Valpolicella Classica, ha un intenso colore rosso rubino, piacevoli profumi di sottobosco, amarene e prugne; al palato presenta complessità e corposità notevoli e appaganti.
E' ottenuto con il metodo del ripasso, cioè facendo rifermentare il Valpolicella Classico sulle vinacce dell’Amarone e del Recioto, per acquisire ulteriori profumi, colore e corpo.
Magnifico con una bella grigliata di carne, un tenero arrosto, un tagliere di formaggi semi-stagionati.


Valpolicella Ripasso Classico Superiore from Scriani on Vimeo.


Disponibilità: Non disponibile

Prezzo di listino: 24,00 €

Special Price 15,40 €

Ulteriori informazioni

Regione Veneto
Formato 0,75 LT
Anno 2008
Gradazione 14,00%
Temperatura Servizio 18-20 gradi, stappando almeno un'ora prima
Tempo Conservazione Fino a 15 anni
Vinificazione Affinamento 18-20 mesi in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia.
Uvaggio 60% Corvina, 20% Corvinon,10% Rondinella, 7% Croatina, Oseleta 3%
Premi Migliori vini Italiani-Luca Maroni: 88 punti, Decanter: Medaglia di bronzo, Selectin : 2 stelle.
Abbinamento Grigliata di carne, arrosti e formaggio di stagionatura media.
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L’Azienda agricola “Scriani” si trova nel paese di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, terra di vini famosi, conosciuti ed apprezzati fin dall’epoca romana per fragranza e personalità. I principali vigneti di proprietà sono situati su una bellissima collina denominata “Monte S.Urbano” ad est, e “La Costa” ad ovest. La cantina è dotata di contenitori di diversa natura e capacità: dall’acciaio inox al rovere di Slavonia alla più moderne barriques. E’ così possibile gestire la vinificazione e l’affinamento dei vari vini nelle importanti fasi della loro maturazione. I riconoscimenti ottenuti nelle manifestazioni e concorsi, uniti alla considerazione da parte di autorevoli guide nazionali testimoniano le qualità che possiedono i vini Scriani.

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