Valpolicella Classico Superiore DOC MAGNUM 1,5 lt astucciato 2018 – Scriani
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Scheda prodotto
| Regione | Veneto |
|---|---|
| Formato | 1,50 LT |
| Anno | 2018 |
| Gradazione | 13,00% |
| Temperatura Servizio | 18-20 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 6 anni |
| Vinificazione | Vinificato in rosso con circa 15 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere da 26 hl per circa 12 mesi, seguito da altri 3 mesi in bottiglia. |
| Uvaggio | 60% Corvina, 20% Corvinon,10% Rondinella, 7% Croatina, Oseleta 3% |
| Premi | Migliori vini Italiani-Luca Maroni 88 IWSC 2015 Medaglia d’argento Decanter 2015 Medaglia di bronzo Selectin 2015 3 stelle |
| Abbinamento | Si addice soprattutto ai secondi piatti, prediligendo in particolare gli arrosti, l’agnello al forno e i formaggi di media stagionatura. |
Altre curiosità
Il Valpolicella prende il nome dalla valle a nord ovest di Verona, posta tra la città e il lago di Garda.
Il nome deriva probabilmente dal latino 'Valle poli cellae', ossia valle dalle molte cantine, a testimonianza dell'antica vocazione vitivinicola della zona.
Valpolicella Classico Superiore Scriani ha colore rosso rubino carico, all'olfatto intenso e gradevole, al palato armonioso e sapido.
Nella versione Magnum in elegante astuccio, è una bella idea per un regalo ad un amico appassionato di buon vino.
Valpolicella Classico Superiore from Scriani on Vimeo.
Descrizione produttore
L’Azienda agricola “Scriani” si trova nel paese di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, terra di vini famosi, conosciuti ed apprezzati fin dall’epoca romana per fragranza e personalità. I principali vigneti di proprietà sono situati su una bellissima collina denominata “Monte S.Urbano” ad est, e “La Costa” ad ovest. La cantina è dotata di contenitori di diversa natura e capacità: dall’acciaio inox al rovere di Slavonia alla più moderne barriques. E’ così possibile gestire la vinificazione e l’affinamento dei vari vini nelle importanti fasi della loro maturazione. I riconoscimenti ottenuti nelle manifestazioni e concorsi, uniti alla considerazione da parte di autorevoli guide nazionali testimoniano le qualità che possiedono i vini Scriani.
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