Champagne Grand Rosè – Gosset

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Champagne
Formato 0,75 LT
Anno s.a.
Gradazione 12,00%
Temperatura Servizio 8 - 10 gradi
Tempo Conservazione Fino a 10 anni
Vinificazione Affinamento almeno 48 mesi sui lieviti
Uvaggio 58% Chardonnay, 35%Pinot Nero, 7% Vino Rosso (Pinot Noir)
Abbinamento Si abbina a pesci come triglie e frutti di mare, al foie gras e, grazie alla sua giovinezza, accompagna felicemente tutta la frutta, in particolare le fragole.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina 12 Rue Godart Roger, 51200 Épernay, Francia
Altre curiosità
Dolcezza e struttura caratterizzano questo Champagne, di un elegante colore rosa salmone con riflessi ciliegia-rubino. Al naso prevale il profumo della fragola, sia come frutto che come confettura; al palato è equilibrato e rotondo, dominano ancora i frutti rossi e la fragola selvatica. Pur essendo eccellente in gioventù, aumenta la sua bellezza con la maturazione. La fragola, che caratterizza il profumo e il gusto, è anche il frutto che può accompagnare e rendere indimenticabile la degustazione dello Champagne Grand Rosè Gosset.
Descrizione produttore
L'antica maison Gosset nasce nel 1584 ad Ay per opera di Pierre Gosset. A quei tempi solo due vini avevano l'onore di posare sulla tavola del re di Francia: i vini di Ay e i vini di Beaune, entrambi prodotti con le stesse uve, Pinot Noir e Chardonnay. La reputazione dei vini di Ay era tale che Francesco I, Re di Francia, costruì la sua cantina privata ad Ay, cantina che nel tempo è poi diventata di proprietà di Gosset. L'azienda è stata tramandata di padre in figlio per quattordici generazioni fino alla cessione alla famiglia Cointreau, avvenuta negli anni '90. Gosset è oggi guidata dal dinamico ed intrapendente Jean-Pierre Cointreau, produce circa 2 milioni di bottiglie l'anno e il suo Champagne è riconosciuto come uno dei migliori in tutto il mondo.
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