Sangiovese Colli Toscana Centrale IGT 2008 – Piazzano

16,50 €
Disponibile e spedito a casa tua in 24-48 ore
Solo 6 rimasto/i

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Toscana
Formato 0,75 LT
Anno 2008
Gradazione 13,50%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 20 anni
Vinificazione Macerazione sulle bucce per almeno venti giorni, fermentazione alcolica in vasche di cemento vetrificato a 30-32C; fermentazione malolattica ed affinamento in barriques di rovere francese; uso di lieviti indigeni; affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Uvaggio 100% Sangiovese
Premi James Suckling: 91/100
Abbinamento Accompagna un intero pranzo, ideale con zuppe e risotti, secondi piatti a base di carni rosse, salumi e formaggi freschi.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina Via di Piazzano, 5, 50053 Empoli FI
Altre curiosità
Vino di grande struttura, con tannino carnoso ed equilibrato, tipico dei grandi Sangiovese, affinato in barriques di rovere francese, e in bottiglia per almeno sei mesi. Di colore rosso intenso tendente al granato, con sentori di frutta rossa matura, note floreali accompagnate da sensazioni di spezie, vaniglia e cannella; in bocca è morbido, con un finale lungo e persistente, sorretto da un'ottima vena acida. Calde zuppe e saporiti risotti, o un tagliere di salumi e formaggi saranno esaltati da questo gradevolissimo rosso di Piazzano.
Descrizione produttore
Nel 1948 Otello Bettarini, noto industriale pratese, attratto dalla bellezza dei luoghi, si trasferì in un piccolo borgo tra le colline a sud di Empoli ed intraprese quella che sarebbe diventata la principale attività della famiglia, la viticoltura. L’azienda è stata in seguito guidata da Riccardo, con lo zio Otello e, dalla fine degli anni ’90, dai figli di Riccardo: Rolando, insieme alla moglie Michela, e Ilaria. Il duro lavoro e la grande esperienza sono sostenuti dalla preziosa collaborazione di validi tecnici, per garantire la qualità di ogni bottiglia e valorizzare le potenzialità del territorio. I vini Piazzano hanno ottenuto numerosi riconoscimenti e sono recensiti molto positivamente sulle più accreditate guide del settore.