Nobile di Montepulciano DOCG 2016 – La Braccesca Antinori

Ulteriori informazioni

Regione	Toscana
Formato	0,75 LT
Anno	2016
Gradazione	13,50%
Temperatura Servizio	18-20 gradi
Tempo Conservazione	Fino a 18 anni
Vinificazione	Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox, macerazione per dieci giorni, affinamento in botti di rovere per circa dodici mesi, ulteriore affinamento in bottiglia per almeno un anno.
Uvaggio	90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot
Premi
Abbinamento	No

La Famiglia Antinori è dedita alla produzione vinicola fin dal 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora fino ad oggi la famiglia ha sempre gestito direttamente l'attività, attualmente diretta dal Marchese Piero Antinori, insieme alle figlie Albiera, Allegra e Alessia. Tradizione e innovazione sono alla base della filosofia dell'azienda e si esprimono nelle scelte innovative e coraggiose, in vigna e in cantina, con la sperimentazione di cloni di uve autoctone e internazionali, tipi di coltivazione, metodi di fermentazione, tecniche di vinificazione, tipologie di legno ed età delle botti, e variando la lunghezza dell'affinamento in bottiglia. La Braccesca è la bellissima tenuta che la famiglia Antinori possiede a pochi chilometri da Montepulciano, al confine tra Toscana e Umbria, dove un tempo sorgeva l’antica fattoria dei conti Bracci. Si estende per oltre cinquecento ettari tra le zone di Montepulciano e Cortona. Tradizione, innovazione ed intuizione sono i principi che hanno portato i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini, apprezzati e riconosciuti a livello nazionale e internazionale.