Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry 60 Anni 2020 - Montagner

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Veneto
Formato 0,75 LT
Anno 2020
Gradazione 11,00%
Temperatura Servizio 6-8 gradi
Tempo Conservazione fino a 4 anni
Vinificazione Vendemmia manuale, lavorazione con una pressatura soffice. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata; prodotto seguendo il metodo italiano in autoclave (metodo Charmat), della durata di circa sessanta giorni. Filtrato e imbottigliato a freddo.
Uvaggio 100% Prosecco
Abbinamento Classico spumante per un aperitivo di qualità, molto versatile a tavola, con primi piatti delicati, secondi di pesce e verdure come funghi e radicchio.
Altre curiosità
Montagner, storica azienda di Motta di Livenza, tra le più rinomate produttrici di Prosecco, onora i suoi primi sessant’anni di attività celebrandoli con questa nuova bottiglia dalla veste luminosa e spumeggiante. Le migliori uve Prosecco raccolte a mano e lavorate con una pressatura soffice, spumantizzate seguendo il metodo italiano in autoclave, o metodo Charmat, fanno nascere un prosecco dai profumi fruttati e floreali, delicato e armonico al palato. Sessant’anni portati splendidamente: tanti auguri!!!
Descrizione produttore
Negli anni '50, durante la ricostruzione seguita alla Seconda Guerra Mondiale, Egidio Montagner volle impegnarsi nella realizzazione di una propria Cantina, nella quale produrre vini di qualità. Alla costruzione di quella che è oggi una delle aziende vitivinicole di maggior prestigio di Motta di Livenza contribuirono, negli anni, i figli del fondatore ed in seguito i nipoti. L'affinamento delle tecniche di lavorazione delle uve e l'attenzione alle novità tecnologiche applicate al settore enologico sono fattori determinanti nell'affermazione e nel successo dei vini, liquori e distillati prodotti dalla "Montagner Vini e Spumanti".
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