Lugana Vendemmia Tardiva Rabbiosa DOC 0,5 lt 2015 – Marangona

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Lombardia
Formato 0,5 LT
Anno 2015
Gradazione 13,50%
Temperatura Servizio 8 – 10 gradi
Tempo Conservazione Fino a 15 anni
Vinificazione La fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura, l’affinamento per 12 mesi sulle fecce fini.
Uvaggio 100% Turbiana
Premi No
Abbinamento Ravioli di zucca, pesce crudo, formaggi stagionati.
Altre curiosità
Ottenuto unicamente dalla fermentazione di uva Autoctona Turbiana, proveniente da un solo vigneto di oltre 45 anni di età, raccolta a novembre dopo completo attacco botritico. Vino molto ricco, di colore giallo paglierino tendente al dorato, con profumi di frutta secca, albicocca e miele. La struttura è ampia, complessa e in continuo mutamento durante l’ossigenazione del vino nel bicchiere. In bocca è pieno, intenso, morbido ed armonico.
Descrizione produttore
L'Azienda Agricola Marangona, cascina seicentesca situata nella zona sud orientale del Lago di Garda, tra Peschiera e Sirmione, sorge in un territorio dove il microclima lacustre e il territorio ricco di argilla e calcare bianco s’incontrano, per dare origine a vini di grande qualità. La “Marangona” è la campana che in passato rintoccava nella corte l’alba e il tramonto, l’inizio e la fine del lavoro nei campi. Molto è cambiato da allora, ma è rimasto l’amore per la vite e la scansione di un tempo che è complice del risultato ottenuto. L’Azienda Agricola Marangona è una tappa assolutamente irrinunciabile nel viaggio alla conoscenza del vino Lugana, vino di altissima qualità, da tempo apprezzato dai migliori intenditori.