Gironia Biferno Rosato DOC - Borgo di Colloredo

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Molise
Formato 0,75 LT
Anno annata corrente
Gradazione 13,00%
Temperatura Servizio 10-12 gradi
Tempo Conservazione Fino 9 anni
Vinificazione Le uve sono raccolte nella prima decade di ottobre, la vinificazione e la maturazione si svolgono in acciaio.
Uvaggio 85% Montepulciano, 15% Aglianico
Premi Oscar per l'ottimo rapporto qualità-prezzo conferito da Gambero Rosso - Berebene, Medaglia d’Argento al Premio Internazionale MUNDUS VINI.
Abbinamento Antipasto di salumi, formaggi freschi, grigliata di pesce o verdure, pizza margherita, petto di pollo ai ferri.
Altre curiosità
Piacevolissimo vino rosato composto da Montepulciano e Aglianico, che colpisce per freschezza e finezza. Gli amanti del rosè saranno deliziati dalla sua ottima fragranza e da una certa complessità nei sentori: ciliegie, amarene e lamponi in primo piano. Ben equilibrato e morbido al palato, con una freschezza bilanciata da una buona struttura e persistenza. Possiamo sbizzarrirci sugli abbinamenti: salumi e formaggi freschi, grigliata di pesce e verdure e anche una bella pizza margherita.
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