Pinot Grigio Friuli DOC Vitas - Villa Vitas

Ulteriori informazioni

Regione	Friuli
Formato	0,75 LT
Anno	annata corrente
Gradazione	13,00%
Temperatura Servizio	10-12 gradi
Tempo Conservazione	Fino a 8 anni
Vinificazione	Uve raccolte manualmente, fermentazione alla temperatura di 17°C. L’affinamento avviene “sur lies” in serbatoi d’acciaio inossidabile fino alla messa in bottiglia.
Uvaggio	100% Pinot Grigio
Premi
Abbinamento	Aperitivo e menù raffinato di pesce.

Un'incantevole dimora settecentesca acquistata nel 1937 dal commendatore Romano Vitas diventa la sede dell’azienda vinicola, nata a inizio secolo come attività per il commercio di vini nel Porto Franco di Trieste. Siamo a Strassoldo, affascinante borgo medievale in provincia di Udine: in questo luogo dove tutto parla di bellezza e armonia, la quarta generazione della famiglia Vitas porta avanti il lavoro fatto da chi l’ha preceduta con immutata passione e dedizione, con lo sguardo rivolto alle più moderne tecniche e sistemi di coltivazione e vinificazione. La natura argillosa del suolo, ricco di detriti minerali, la vicinanza del mare e la protezione delle montagne creano un terroir ideale per una viticoltura di pregio e per la nascita di vini eccellenti, che rappresentano la terra friulana e il suo immenso patrimonio umano, storico e culturale.