Sauvignon Alto Adige DOC Mantele 2021
Sconto 15%
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 0,75 LT
Anno: 2021
Gradazione: 14,00%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 15 anni
Vinificazione: Vinificato ed affinato 7 mesi in acciaio inox.
Uvaggio: 100% Sauvignon
Abbinamento: Aperitivo, pesce e crostacei.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Heiligenberg, 2, 39010 Nalles BZ
La zona di Mantele, nel cuore di Nalles nella Val d’Adige, rappresenta per le uve Sauvignon un luogo ideale, dove la natura alluvionale dei terreni e le escursioni giorno-notte del clima favoriscono lo sviluppo negli acini di intense sostanze aromatiche. Il Sauvignon Mantele, con i suoi profumi di agrumi e fiori di sambuco, il gusto deciso e complesso, lievemente pepato nel finale, rivela una forte personalità e aggiunge eleganza a un aperitivo, un pranzo, una cena speciale.
I vigneti sono distribuiti sull'intero territorio altoatesino: da Nalles, tra Bolzano e Merano, fino a Magrè, zona meridionale della Bassa Atesina, e abbracciano una grande varietà di terreni ed esposizioni. In questa regione dalle tradizioni vitivinicole millenarie, circa centoquaranta viticoltori coltivano con la massima cura oltre centosessanta ettari di vigneti, con molteplici varietà a bacca bianca, tra cui Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Chardonnay e Moscato Giallo, e a bacca rossa, come Pinot Nero, Cabernet, Lagrein e Schiava. L’eccellenza delle uve prodotte è valorizzata dalla competenza di autorevoli professionisti, che operano con infinito rispetto della materia prima, attuando vinificazioni altrettanto discrete e riguardose. Vi invitiamo caldamente a degustare i vini della cantina Nals Margreid, sicuri che conquisteranno un posto privilegiato sugli scaffali della vostra cantina!
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