Müller Thurgau Alto Adige DOC 2019 – Cantina Meran Burggräfler

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Trentino Alto Adige
Formato 0,75 LT
Anno 2019
Gradazione 13,50%
Temperatura Servizio 10 - 12 gradi
Tempo Conservazione Fino a 5 anni
Vinificazione Macerazione a freddo per circa 12 ore. Fermentazione alcolica in piccoli serbatoi di inox. Maturazione sui lieviti per 5 mesi.
Uvaggio 100 % Müller Thurgau
Abbinamento Ottimo aperitivo, con finger food e tartine, tagliolini ai funghi, pesci al forno e alla griglia, formaggi freschi.
Altre curiosità

Vino bianco aromatico ed elegante, speciale per accompagnare finger food e tartine all'ora dell'aperitivo, delicati primi e piatti di pesce, Di colore giallo con sfumature verdognole, con profumi di frutta bianca, erbe aromatiche, spezie e gelsomino; in bocca di buona sapidità e freschezza, asciutto e leggermente acidulo.

Descrizione produttore
Il marchio “Meran” è nato il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), nella “Cantina Merano Burggrafler”: 380 soci coltivano 260 ettari di vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige che si estende da Merano e comuni limitrofi fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa. Il paesaggio assai variegato, dai monti di 3000 metri alla vegetazione mediterranea, si riflette nell’ampio assortimento di vitigni coltivati e nella varietà dei vini. La profonda conoscenza dei vitigni, la selezione manuale delle uve, le note aromatiche conferite dalla vinificazione in botti di legno o di acciaio, insieme all’esperienza dell’enologo Stefan Kapfinger, contribuiscono alla realizzazione di vini di eccellenza e di gran pregio.
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