Champagne Brut Premier MATHUSALEM 6,0 lt Cassa Legno - Louis Roederer

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Scheda prodotto

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Regione Champagne
Formato 6,00 LT
Anno s.a.
Gradazione 12,00%
Temperatura Servizio 6-8 gradi
Tempo Conservazione Fino a 10 anni
Vinificazione Assemblaggio di circa il 40% di Pinot nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier, vinificazione in fusti di rovere, affinamento di 36 mesi sui lieviti, riposo di almeno sei mesi dopo la sboccatura.
Uvaggio 40% Pinot nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Premi Wine Spectator 92 /100 - James Suckling 92 /100 - Robert Parker 90 /100.
Abbinamento Ogni volta che si vuole brindare con un vino speciale per festeggiare un evento da ricordare.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina 21, boulevard Lundy, CS 40014 51722 Reims Cedex France
Altre curiosità
Mathusalem è ricordato come l’uomo più longevo citato nella bibbia; in enologia è il nome della bottiglia della capacità di sei litri, corrispondente a ben otto bottiglie standard! Una super bottiglia così, colma di carismatiche bollicine Brut Premier Louis Roderer, merita di essere stappata in un giorno da ricordare, per festeggiare una persona o un evento davvero speciale!
Descrizione produttore
Fondata a Reims nel 1776 e oggi giunta alla settima generazione, porta il nome di Louis Roederer, che a metà dell’ottocento intraprese un percorso di crescita e ristrutturazione in controtendenza rispetto alle altre realtà della regione. Egli infatti, intuendo il valore del vigneto e delle uve, acquisisce circa cento ettari nei territori dei Grand Cru e Premier Cru, convinto che il segreto di un grande vino sia insito nella terra e deciso a seguire in prima persona ogni fase dell’elaborazione dei suoi vini per creare uno stile e un gusto del tutto originale. Oggi la maison conta 240 ettari suddivisi in 410 appezzamenti fra la Montagne de Reims, la Cote de Blancs e la Vallée de la Marne. Unica nel suo genere, la cantina racchiude in sé l’abilità enologica delle grandi Maison e l’attenzione alla viticoltura tipica dei Vigneron, prestando grande attenzione al rispetto della biodiversità e lasciando uno spazio crescente ai principi della biodinamica.