Champagne Belle Epoque 2012 Astucciato – Perrier Jouet

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Champagne
Formato 0,75 LT
Anno 2012
Gradazione 12,50%
Temperatura Servizio 6-8 gradi
Tempo Conservazione Fino a 20 anni
Vinificazione Da uve provenienti da vigneti classificati al 99,2% della scala dei Grand Cru, riposa sui lieviti non meno di cinque anni.
Uvaggio Chardonnay 50%, Pinot noir 45%, Pinot meunier 5%
Abbinamento Scampi e aragoste, tartare di tonno, salmone affumicato, carni bianche.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina 26 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Francia
Altre curiosità
I delicati anemoni che ornano la bottiglia sono stati disegnati nel1902 per Perrier-Jouët da Émile Gallé, carismatico maestro vetraio esponente dell'Art Nouveau, e rappresentano il desiderio della maison di portare bellezza e arte nella vita di ogni giorno. Le uve provengono da vigneti classificati al novantanove virgola due per cento della scala dei Grand Cru, vinificate da Perrier-Jouët con una maestria che perdura da oltre duecento anni. Se vuoi farne un dono, renderai felice una mamma, una figlia, una donna della tua vita.
Descrizione produttore
Nel 1811 Pierre-Nicolas Perrier sposò Adèle Jouët , e insieme diedero vita alla Maison. Ispirata a principi di precisione e intransigenza, Perrier-Jouët fu pioniera nell'ambito della tracciabilità e nella lotta alla contraffazione, divenendo la prima Maison de Champagne a indicare l'annata dei millesimati sulle proprie bottiglie. La qualità fu da subito l'obiettivo e la priorità assoluta; anche oggi se la vendemmia non si dimostra all'altezza, la produzione del millesimato non avviene, in nome di uno stile e di un livello qualitativo che rifugge ogni compromesso. Le cantine, luogo 'magico' e segreto, custodiscono, insieme ad altre rare cuvée, il più antico millesimato della Maison, un Perrier-Jouët 1825. La ricerca della perfezione ha portato nel tempo gli champagne Perrier-Jouët su tavole reali, come quelle di Napoleone III e della regina Vittoria, e principesche: amato da Grace di Monaco, il Perrier-Jouët Belle Epoque accompagna il Bal de la Rose ormai da molti anni.