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Spumante rosè Brut – Vigna Sancòl

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Spumante rosè Brut – Vigna Sancòl

Name: Spumante rosè Brut – Vigna Sancòl
Brand: Vigna Sancol
Price: 7.90 EUR
Availability: InStock

Vigna Sancol

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Qtà:

Breve descrizione

Spumante rosè fresco ed elegante, ottenuto da selezionate uve Pinot Nero. Ha un perlage fine e persistente, un colore rosa tenue, profumate note di fragole e lamponi e un gusto asciutto, gradevolmente acidulo.
In un calice allungato è perfetto per un aperitivo di classe, con crostini caldi, tartine e stuzzichini.

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Ulteriori informazioni

Regione	Veneto
Formato	0,75 LT
Anno	s.a.
Gradazione	12,50%
Temperatura Servizio	6-8 gradi
Tempo Conservazione	Fino a 3 anni
Vinificazione	Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, breve maturazione in acciaio e 50 giorni in bottiglia prima della commercializzazione.
Uvaggio	100% Pinot Nero
Premi	No
Abbinamento	Come aperitivo, con tartine al salmone, crostacei e antipasti vari.

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La cantina nasce nel 2005 da un’idea di Cesare De Stefani, noto nella zona per l’omonimo Salumificio, e dell’amico e collega Luigi Flisi, che decidono di dare vita ad una azienda che punti non solo a produrre un Prosecco di qualità molto elevata, bensì un Valdobbiadene D.o.c.g. di assoluta eccellenza. Dopo anni di lavoro e acquisizione di nuovi terreni, la cantina raggiunge nel 2013 una produzione di circa 100.000 bottiglie l’anno, ognuna delle quali regala i sapori e i profumi tipici del territorio da cui proviene. Nell'etichetta i due segni grafici richiamano le dolci colline di Valdobbiadene, circondate dal cerchio del Sole, che abbraccia e illumina questi suggestivi territori.