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| Regione | Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | 2018 |
| Gradazione | 12,50% |
| Temperatura Servizio | 10-12 gradi |
| Tempo Conservazione | fino a 7 anni |
| Vinificazione | Raccolta e vinificazione separata delle tre varietà di uve. Pigiatura soffice, macerazione di 3-5 ore a bassa temperatura. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Assemblaggio dei lotti selezionati, imbottigliamento nel mese di gennaio. |
| Uvaggio | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Descrizione Azienda | La Famiglia Antinori è dedita alla produzione vinicola fin dal 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora fino ad oggi la famiglia ha sempre gestito direttamente l'attività, attualmente diretta dal Marchese Piero Antinori, insieme alle figlie Albiera, Allegra e Alessia. La Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana; dei mille ettari trecento sono quelli vitati, posti al centro del cosiddetto "anfiteatro bolgherese": morbide colline degradano fino al mare e creano un microclima unico. In questo luogo così bello nascono vini che esprimono la potenza e la dolcezza della terra di Maremma, e che hanno contribuito ad affermare il bolgherese fra le zone più importanti dell'Europa enologica. |
| Premi | |
| Abbinamento | Primi e secondi piatti con pesce e verdure, pesce in guazzetto, carni bianche e formaggi teneri. |
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