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Pinot Grigio Collio DOC Tenuta Sant'Helena - Fantinel

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Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia Tenuta Sant'Helena - Fantinel

Sauvignon Collio DOC Tenuta Sant'Helena - Fantinel

Fantinel

Breve descrizione

Il Sauvignon, vitigno proveniente dalla regione francese di Bordeaux, si è così ben ambientato in Friuli che i friulani lo considerano quasi una loro creatura!
Il Sauvignon Collio DOC Tenuta Sant'Helena è prodotto in quantità limitata, frutto di attente selezioni clonali; è un vino bianco morbido e carezzevole, piacevolmente aromatico e di ottima struttura.
Ha un bouquet molto particolare: oltre alle note fruttate di ananas, pesca e melone, ritroviamo sentori di pomodoro e peperone giallo, che lo rendono indicato a piatti contenenti questi ed altri ortaggi.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

12,10 €
Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 6 bottiglie.

Ulteriori informazioni

Regione Friuli
Formato 0,75 LT
Anno annata corrente
Gradazione 13,00%
Temperatura Servizio 8-10 gradi
Tempo Conservazione Fino a 10 anni
Vinificazione Vinificazione in acciaio, dove il vino affina qualche mese prima della messa in bottiglia.
Uvaggio 100% Sauvignon
Premi
Abbinamento Antipasti di pesce e crostacei,risotto alle verdure, formaggi caprini.
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Il fondatore, considerato con affetto e riconoscenza come l'autore ed eroe di un bel libro, è stato Mario Fantinel, o Paron Mario, saggio e lungimirante ristoratore amante del buon cibo e del buon vino, che nel 1969 acquistò i primi vigneti nel Collio, dando vita a una delle più prestigiose realtà vinicole del Friuli Venezia Giulia, nota e stimata in Italia e nel mondo. La sede si trova a Tauriano, nei pressi dell’antico borgo di Spilimbergo, dove la terza generazione, rappresentata da Marco, Stefano e Mariaelena, si occupa con immutata e accresciuta passione, degli oltre 300 ettari di vigneti, suddivisi nelle rinomate zone DOC Grave, Prosecco, Collio. Terroir unici e privilegiati, che godono di microclimi ideali per l’ottimale maturazione dei frutti e la massima espressione dei vitigni autoctoni, come friulano, ribolla gialla, refosco dal peduncolo rosso, verduzzo, e di vitigni internazionali, come sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, cabernet franc. La produzione è suddivisa tra le linee Tenuta Sant’Helena, Borgo Tesis, oltre a una linea dedicata a prosecchi e spumanti: vi invitiamo a degustarli tutti, a uno a uno: sarà come leggere e assaporare, pagina dopo pagina, l’emozionante storia del libro intitolato Fantinel.

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