Rum Trinidad Sherry Finish 5 anni – Rum Nation
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Scheda prodotto
Formato | 0,7 LT |
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Anno | s.a. |
Gradazione | 46,00% |
Temperatura Servizio | 16-18 gradi |
Tempo Conservazione | Fino a 20 anni |
Vinificazione | Distillato da canna da zucchero. |
Uvaggio | Canna da zucchero |
Abbinamento | Da meditazione, liscio o con ghiaccio. |
Sede cantina | Søndergade 52 Frederiks Denmark – 7470 Karup J |
Altre curiosità
Prodotto leggero e fragrante al naso, con note di banane verdi, limoni maturi e vaniglia. Al palato, pur mantenendo uno stile fragrante e floreale, si avvertono note pepate, dovute all’affinamento in botti di sherry oloroso. Il consiglio è quello di abbinarlo ad un cioccolato fondente provenienza Ecuador, in grado di accompagnare rum freschi e leggeri e non sovrastarli con un eccesso di tannini.
Descrizione produttore
Rum Nation nasce dall’idea di Fabio Rossi di selezionare rum di varie provenienze caraibiche. Dopo vari viaggi, assaggiando di persona presso le distillerie grandi distillati di canna da zucchero, Fabio Rossi crea nel 1999 il marchio “Rum Nation”, per imbottigliare e commercializzare i rum da lui selezionati. Il lavoro di ricerca e selezione prosegue da allora ad oggi con immutata passione per proporre agli intenditori rum di grande pregio e qualità.
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