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Greco di Tufo DOCG Giallo d'Arles 2019 - Quintodecimo

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Incanto Grecanico IGT Terre Siciliane – Enza La Fauci

Roero Arneis DOCG Perdaudin 2018 – Negro Angelo e Figli

Angelo Negro

Breve descrizione

La collezione “Riserve” di Angelo Negro e Figli raccoglie i vini più pregiati della cantina, prodotti solo nelle migliori annate e particolarmente curati, massima espressione del territorio di origine.
Le uve arneis per il Perdaudin sono coltivate nei vigneti dell’antico Podere di Audino, su un suolo di origine marina che regala al vino la mineralità tipica dei vini del Roero. I grappoli sono pressati direttamente, senza macerazione, la fermentazione avviene in acciaio, così come l’affinamento, che è protratto per sette mesi “sur lies”. Acacia, fiori d’arancio, pera e ananas sono i profumi che affiorano da questo elegante vino bianco, ideale per l’aperitivo e per delicati piatti a base di pesce.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

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Prezzo di listino: 16,50 €

Special Price 14,70 €

Ulteriori informazioni

Regione Piemonte
Formato 0,75 LT
Anno 2018
Gradazione 13,50%
Temperatura Servizio 10-12 gradi
Tempo Conservazione Fino a 15 anni
Vinificazione Vendemmia manuale nel mese di settembre, macerazione assente e pressatura diretta delle uve, fermentazione in acciaio inox a 15-17 gradi e affinamento in acciaio inox con battonage per 7 mesi “sur lies” .
Uvaggio 100% Arneis
Premi
Abbinamento Aperitivo, primi e secondi delicati a base di pesce, formaggi freschi.
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Fin dal 1670 la famiglia Negro si dedica alla coltivazione dei prestigiosi vitigni autoctoni del Roero: Favorita e Arneis,a frutto bianco; Nebbiolo, Barbera Bonarda, Dolcetto e Brachetto dal grappolo lungo a frutto nero. I circa 60 ettari di vigneti si trovano tra la storica Cascina Perdaudin in Monteu Roero, la cascina San Vittore in Canale e Basarin in Neive. L’esposizione al sole delle vigne, i terreni calcarei di origine alluvionale, i diversi suoli e microclimi, danno vita a vini ben definiti e ricchi di carattere. Giovanni Negro, la moglie Marisa e i figli Gabriele, Angelo, Emanuela e Giuseppe sono tutti impegnati con passione nell’azienda, con l'intento di valorizzare questo splendido angolo di Piemonte, producendo vini che hanno ricevuto numerosi premi e riconoscimenti.

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