L’Azienda agricola Scriani è ubicata a Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, e vanta una produzione di vini premiati in numerose manifestazioni e concorsi.
Il Ripasso Valpolicella Classico Superiore Doc è ottenuto "ripassando" ossia facendo rifermentare il Valpolicella Classico sulle vinacce dell’Amarone e del Recioto, per acquisire ulteriori profumi, colore e corpo.
Di colore rosso rubino intenso, regala morbidi profumi di sottobosco, amarene e prugne; al palato presenta un corpo robusto e complesso che stimola le sensazioni olfattive.
Ideale per la carne alla griglia, i salumi e i formaggi stagionati.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore from Scriani on Vimeo.