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| Regione | Veneto |
|---|---|
| Anno | 2015 |
| Gradazione | 14,00% |
| Temperatura Servizio | 18-20 gradi, stappando almeno un'ora prima |
| Tempo Conservazione | Fino a 8 anni |
| Vinificazione | Affinamento 18-20 mesi in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia. |
| Uvaggio | 60% Corvina, 20% Corvinon,10% Rondinella, 7% Croatina, Oseleta 3% |
| Descrizione Azienda | L’Azienda agricola “Scriani” si trova nel paese di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, terra di vini famosi, conosciuti ed apprezzati fin dall’epoca romana per fragranza e personalità. I principali vigneti di proprietà sono situati su una bellissima collina denominata “Monte S.Urbano” ad est, e “La Costa” ad ovest. La cantina è dotata di contenitori di diversa natura e capacità: dall’acciaio inox al rovere di Slavonia alla più moderne barriques. E’ così possibile gestire la vinificazione e l’affinamento dei vari vini nelle importanti fasi della loro maturazione. I riconoscimenti ottenuti nelle manifestazioni e concorsi, uniti alla considerazione da parte di autorevoli guide nazionali testimoniano le qualità che possiedono i vini Scriani. |
| Premi | No |
| Abbinamento | Piatti saporiti, grigliate di carne miste, arrosti e formaggi di stagionatura media. |
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