Breve descrizione
Ricerca, sperimentazione, lavoro: così nascono i vini Zenato, così nasce anche il Valpolicella Ripasso Superiore, vino tra i più rappresentativi della cantina, accolto con entusiasmo ad ogni annata da esperti, guide specializzate e consumatori appassionati.
E’ ottenuto con la tecnica che prevede il "ripasso", cioè il contatto per circa sette-otto giorni della migliore selezione di Valpolicella con le vinacce ancora calde dell’Amarone, in modo da ottenere il massimo in termini di colore, ricchezza aromatica, morbidezza e corposità.
Qui è proposto in formato MAGNUM in cassa legno esclusiva, per la gioia di tanti commensali e per farne un graditissimo regalo.