Ulteriori informazioni
Regione |
Puglia |
Formato |
0,75 LT |
Anno |
2019 |
Gradazione |
14,00% |
Temperatura Servizio |
16-18 gradi |
Tempo Conservazione |
Fino a 10 anni |
Vinificazione |
Pigiatura con macerazione termica pre-fermentativa, fermentazione alcolica a temperatura controllata; parziale affinamento in barrique. |
Uvaggio |
100% Primitivo |
Premi |
Wine Spectator: punteggio 87 -
Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni: 89 punti |
Abbinamento |
Arrosto di bovino e di agnello alle erbe, linguine al primitivo con scalogno e guanciale, focacce, salumi, formaggi stagionati. |
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Un territorio unico, fatto di terra rossa e ulivi maestosi, rocce modellate dal sale e una natura quasi selvaggia che vive di sole e brezze marine...
Qui vi sono le tracce di epoche lontane, rappresentate da dolmen e menhir, corti e giardini, vigne ad alberello, antiche masserie e frantoi ipogei.
In questa terra autentica, precisamente a Minervino di Lecce, la famiglia Marangelli dà vita a Menhir Salento, il cui fondatore è Gaetano.
Mission dell’azienda è quella di esprimere attraverso vini di grande struttura il territorio del Salento, il suo calore, il mare, i profumi della macchia mediterranea, riscoprendo e rivalutando in chiave moderna antichi vitigni autoctoni.
Sono nate così etichette che in breve hanno fatto innamorare tantissimi appassionati consumatori.
I vini di Menhir Salento sono da sempre sul podio della classifica dei vini più apprezzati ed acquistati dagli amici di winedoor.it!