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Panettone Amarena 6pz x 0,5 kg - Loison

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Panettone Marron Glacè 6pz x 0,6 kg - Loison

Panettone Agrumato 6pz x 0,5 kg - Loison

Loison Pasticceri

Breve descrizione

L’elemento distintivo del Panettone Agrumato Loison sono i canditi realizzati con 5 diversi agrumi provenienti da 4 regioni italiane: Sicilia, Calabria, Campania e Liguria. Ognuno nella sua massima espressione e con i propri pregi: il Chinotto dal gusto tendente all’amaricante, il Cedro dalla scorza carnosa e ricca di oli essenziali aromatici, il Mandarino con il suo dolce sapore, il Limone dall’aroma importante e intenso, l’Arancia dal gusto agro ma fruttato. Un presenza importante non solo per la qualità del candito ma anche per la quantità, il 20% come vuole il disciplinare di questo lievitato da ricorrenza, distribuito in maniera omogenea per garantire in ogni fetta il prefetto mix di canditi.


CONFEZIONE DA 6 PANETTONI.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

118,20 €

Ulteriori informazioni

Descrizione

Dolce lievitato naturalmente di forma tipica del panettone e la superficie con la caratteristica scarpatura. La pasta, di colore giallo, è arricchita con agrumi canditi: arancia di Sicilia, Cedro diamante di Calabria, Mandarino Tardivo di Ciaculli, Chinotto di Savona, Buccia di limone e con Vaniglia Mananara Madagascar.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "0", UOVA fresche da allevamento a terra in Italia, Burro fresco (LATTE) (10%), Scorze di "arance di Sicilia" e "cedro di Diamante-Calabria" candite (10%) [Scorzoni di arancia e cedro in proporzioni variabili (53%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo concentrato di limone], Zucchero, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Tuorlo d'UOVO fresco da allevamento a terra in Italia, Scorze di limone candite e macinate (6%) [Scorzone di limone (53%), Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio], Chinotto di Savona* candito (4%) [Chinotto giallo (63%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo concentrato di limone, Olio essenziale di chinotto], Mandarino tardivo di Ciaculli candito* (4%) [Mandarino (62%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo concentrato di limone], Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele millefiori Sicilia, LATTE fresco (1%), Panna fresca (LATTE) (1%), Sale marino integrale di Cervia, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,2%), Aromi naturali. *SLOWFOOD PRESIDIUM

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