Olos Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 lt - Pure Sardinia

Il territorio della Nurra, nel nord-ovest della Sardegna, è vocatissimo per la coltivazione della Bosana, cultiuvar di olivo tipica dell’isola.
La raccolta è manuale, senza uso di scuotitrici o mezzi che possano arrecare traumi alle piante, il conferimento al frantoio avviene poche ore dopo, per salvaguardare le caratteristiche organolettiche e la qualità dei frutti. Il risultato è un olio denso, ricco, dorato e brillante, con marcati riflessi verdolini e sentori che ricordano la macchia mediterranea. Bassa acidità al palato, appena piccantino e speziato, si abbina a insalate mediterranee, pesce crudo, grigliata di verdure miste, pane carasau con pomodoro sardo e origano.