Olio Extra Vergine di Oliva Veneto Valpolicella DOP 0,5 lt - Villa San Carlo
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Scheda prodotto
| Descrizione | Olio leggermente fruttato, media densità di colore verde con riflessi gialli dorati. Ottima armonia ed equilibrio, si sposa con insalate di tutti i tipi e verdure cotte. |
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Altre curiosità
Questo olio extravergine è il risultato di un'accurata spremitura di olive Grignano, Favarol, Frantoio, Leccino e Pendolino provenienti dai dieci ettari di olivi secolari di proprietà, esposti a sud ovest, immersi tra boschi e vigneti sulle colline di Montorio, ad est di Verona.
Si presenta limpido, denso al punto giusto e di un colore verde chiaro con intensi riflessi giallo dorato. Vanta un impareggiabile equilibrio di frutta leggera ed erbe aromatiche, che lasciano spazio anche a sentori di mandorla e carciofo.
Ha ottenuto 93 punti su 100, tre gocce di qualità, al Concorso Oleario Aipo D'Argento.
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