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Franciacorta DOCG Rosè 2013 – Bellavista

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Rosè Brut Metodo Classico – d' Araprì

Novementi Rosè IGT Salento 2017 – Menhir Salento

Breve descrizione

Cantina Menhir Salento

Nove le persone, e quindi le menti, impegnate nella creazione di questo rosato morbido e fresco, prodotto da Menhir Salento con uve Negroamaro coltivate su terreno rosso e poco profondo, su strati di roccia calcarea. Il colore richiama i petali della rosa, accesi da riflessi rubino, il profumo è ancora quello delle rose, cui si aggiunge quello delle fragoline di bosco; il gusto fresco e vellutato, piacevolmente sapido. Si abbina con eleganza a piatti delicati quali tortini di verdure, orata o spigola agli agrumi, formaggi teneri come ricotta e burrata.

Prezzo di listino: 8,80 €

Special Price 6,50 €

Disponibilità: Non disponibile

CERTIFICATO GOLD

100% Recensioni positive

Ulteriori informazioni

Regione Puglia
Formato 0,75 LT
Anno 2017
Gradazione 12,50%
Temperatura Servizio 8-10 gradi
Tempo Conservazione Fino a 6 anni
Vinificazione Macerazione di dodici ore, spillatura del solo mosto, fermentazione a 12 – 14 gradi per circa trenta giorni, affinamento in vasche d’acciaio.
Uvaggio 100% negroamaro
Descrizione Azienda Il fondatore dell’azienda è Gaetano Marangelli che, in collaborazione con la sua famiglia e con l’enologo Vincenzo Laera, ha dato vita in breve tempo ad una solida realtà, affermata a livello nazionale e non solo. La sede è parte di un palazzo settecentesco a Minervino di Lecce, antico borgo nei pressi di un parco megalitico ricco di dolmen e menhir, immerso nella campagna salentina tra ulivi secolari, antiche masserie, vigne e frantoi. Mission dell’azienda è quella di esprimere attraverso vini di grande struttura il territorio del Salento, il suo calore, il mare, i profumi della macchia mediterranea, riscoprendo e rivalutando in chiave moderna antichi vitigni autoctoni.
Premi
Abbinamento tortini di verdure, formaggi freschi, zuppa di pesce, carni bianche.
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