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| Regione | Puglia |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | 2017 |
| Gradazione | 14,00% |
| Temperatura Servizio | 16-18 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 10 anni |
| Vinificazione | Macerazione pre‐fermentativa, fermentazione a temperatura controllata; affinamento in botti di rovere. |
| Uvaggio | 100% Negroamaro |
| Descrizione Azienda | Un territorio unico, fatto di terra rossa e ulivi maestosi, rocce modellate dal sale e una natura quasi selvaggia che vive di sole e brezze marine... Qui vi sono le tracce di epoche lontane, rappresentate da dolmen e menhir, corti e giardini, vigne ad alberello, antiche masserie e frantoi ipogei. In questa terra autentica, precisamente a Minervino di Lecce, la famiglia Marangelli dà vita a Menhir Salento, il cui fondatore è Gaetano. Mission dell’azienda è quella di esprimere attraverso vini di grande struttura il territorio del Salento, il suo calore, il mare, i profumi della macchia mediterranea, riscoprendo e rivalutando in chiave moderna antichi vitigni autoctoni. Sono nate così etichette che in breve hanno fatto innamorare tantissimi appassionati consumatori. I vini di Menhir Salento sono da sempre sul podio della classifica dei vini più apprezzati ed acquistati dagli amici di winedoor.it! |
| Premi | |
| Abbinamento | Pasta al ragù, pollo e coniglio in umido, formaggio pecorino semi-stagionato. |
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