Negroamaro N° 0 IGT Salento 2022 – Menhir Salento
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Scheda prodotto
Regione | Puglia |
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Formato | 0,75 LT |
Anno | 2022 |
Gradazione | 14,00% |
Temperatura Servizio | 16-18 gradi |
Tempo Conservazione | Fino a 10 anni |
Vinificazione | Macerazione pre‐fermentativa, fermentazione a temperatura controllata; affinamento in botti di rovere. |
Uvaggio | 100% Negroamaro |
Abbinamento | Pasta al ragù, pollo e coniglio in umido, formaggio pecorino semi-stagionato. |
Solfiti | Contiene solfiti |
Sede cantina | 73020 Bagnolo del Salento (LE) Via Salvatore Negro |
Altre curiosità
Tra i vini di Menhir Salento è quello più conosciuto, anche perchè è stato il primo ad essere prodotto: il nome ricorda infatti l''anno zero" dell'azienda. E' un rosso fresco, che deve la sua eleganza alla maturazione in botti di rovere.
Di colore rubino con riflessi violacei, profumato di spezie e frutti di bosco, ha un gradevole gusto di erbe officinali e confettura di ciliegia, leggermente astringente e piacevolmente persistente. Ideale in compagnia di carne e formaggi.
Descrizione produttore
Un territorio unico, fatto di terra rossa e ulivi maestosi, rocce modellate dal sale e una natura quasi selvaggia che vive di sole e brezze marine...
Qui vi sono le tracce di epoche lontane, rappresentate da dolmen e menhir, corti e giardini, vigne ad alberello, antiche masserie e frantoi ipogei.
In questa terra autentica, precisamente a Minervino di Lecce, la famiglia Marangelli dà vita a Menhir Salento, il cui fondatore è Gaetano.
Mission dell’azienda è quella di esprimere attraverso vini di grande struttura il territorio del Salento, il suo calore, il mare, i profumi della macchia mediterranea, riscoprendo e rivalutando in chiave moderna antichi vitigni autoctoni.
Sono nate così etichette che in breve hanno fatto innamorare tantissimi appassionati consumatori.
I vini di Menhir Salento sono da sempre sul podio della classifica dei vini più apprezzati ed acquistati dagli amici di winedoor.it!
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