Vermentino di Gallura DOCG Piras 2020 - Cantina Gallura

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Sardegna
Formato 0,75 LT
Anno 2020
Gradazione 12,50%
Temperatura Servizio 8-10 gradi
Tempo Conservazione Fino a 7 anni
Vinificazione Vinificazione in bianco, matura due mesi in cantina.
Uvaggio 100% Vermentino
Premi Medaglia d’Oro e Oscar d’Argento all’Azienda - Concorso Nazionale Pramaggiore
Abbinamento Antipasti di pesce, crostacei, frutti di mare crudi, primi piatti di mare delicati, pesce alla griglia, carni bianche.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina Via Val di Cossu, 9, 07029 Tempio Pausania SS
Altre curiosità
Vino elegante e corposo, ricco di aromi, dal gusto fine e delicato, prodotto da Cantina di Gallura, una delle più importanti cooperative vinicole della Sardegna, che dal 1956 produce e imbottiglia i pregiati vini di questa splendida regione. Di colore giallo brillante, con lievi riflessi verdognoli, al naso ricco di profumi mediterranei, erbe aromatiche e fiori di mimosa, Al palato fresco e fruttato, lievemente sapido e piacevolmente persistente. Perfetto degustato fresco in un calice ampio e slanciato, per tutte le portate di un pranzo leggero e raffinato.
Descrizione produttore
Dal 1956 la Cantina Gallura produce e imbottiglia pregiati vini di Sardegna. E’ una delle più importanti cooperative enologiche della regione, con 130 soci e 276 ettari coltivati, posti nell’entroterra gallurese tra 500 e 600 metri sul livello del mare, e alla cui composizione dei suoli si deve la caratteristica mineralità e freschezza dei vini. La Cantina utilizza moderni processi di vinificazione e di affinamento in botte o barrique e riserva grande attenzione alla valorizzazione del suo vitigno di punta: il Vermentino di Gallura, prodotto anche nella tipologia Superiore, che ha ottenuto successo e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.
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