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Scriani

Scriani secondo Gabriele Galli

Il nome dell’azienda deriva da Scrivan, splendida località della vallata di Fumane nel cuore della Valpolicella. Qui ha sede l’azienda e qui anticamente erano presenti i dotti scrivani, in dialetto chiamati appunti scrivan.

L’attuale titolare, Stefano Cottini, è dotato di una personalità vulcanica: ogni volta che ci vediamo mi parla sempre di nuove idee e nuovi progetti, in controtendenza  rispetto  ai “conservatori” delle zone storiche di produzione del vino, anche se comunque rispettoso dei metodi di vinificazione più tradizionali.

Una particolarità che mi piace moltissimo dell’azienda è l'utilizzo di legni diversi, austriaci, francesi, italiani ed americani, che valorizzano al massimo ogni prodotto in base alle caratteristiche specifiche di ogni annata.

Altro fatto che apprezzo molto, e sono sicuro apprezzerete anche voi, è la vendita di diverse annate dei vari vini, Ripasso ed Amarone ad esempio, dopo molti anni di riposo in bottiglia.

Da noi li trovate sempre disponibili, per soddisfare ogni curiosità e organizzare delle interessanti verticali.

E’ un onore e un privilegio presentare i vini Scriani, di cui winedoor.it è l' OFFICIAL SHOP!

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16 Prodotti/o

  1. Valpolicella Classico DOC 2016 – Scriani

    Valpolicella Classico DOC 2016 – Scriani

    Prezzo di listino: 9,50 €

    Special Price 7,90 €

    Il Valpolicella prende il nome dalla valle a nord ovest di Verona, posta tra la città e il lago di Garda. Il nome deriva probabilmente dal latino 'Valle poli cellae', ossia valle dalle molte cantine, a testimonianza dell'antica vocazione vitinvinicola della zona. Di colore rosso rubino brillante, dal profumo fragrante, intenso e molto fruttato; al palato asciutto ed armonico. Si consiglia di stapparlo almeno un'ora prima di servirlo.

    Valpolicella Classico from Scriani on Vimeo.

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  2. Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 – Scriani

    Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 – Scriani

    9,70 €

    Il Valpolicella prende il nome dalla valle a nord ovest di Verona, posta tra la città e il lago di Garda. Il nome deriva probabilmente dal latino 'Valle poli cellae', ossia valle dalle molte cantine, a testimonianza dell'antica vocazione vitinvinicola della zona. Di colore rosso rubino carico, all'olfatto intenso e gradevole, al palato armonioso, sapido. Affinato in botti di rovere per dodici mesi, seguito da altri tre mesi in bottiglia.

    Valpolicella Classico Superiore from Scriani on Vimeo.

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  3. Valpolicella Classico Superiore DOC MAGNUM 1,5 lt  astucciato 2015 – Scriani

    Valpolicella Classico Superiore DOC MAGNUM 1,5 lt astucciato 2015 – Scriani

    21,00 €
    Il Valpolicella prende il nome dalla valle a nord ovest di Verona, posta tra la città ; e il lago di Garda. Il nome deriva probabilmente dal latino 'Valle poli cellae', ossia valle dalle molte cantine, a testimonianza dell'antica vocazione vitinvinicola della zona. Valpolicella Classico Superiore Scriani ha colore rosso rubino carico, all'olfatto intenso e gradevole, al palato armonioso, sapido. Nella versione Magnum in elegante astuccio, è una bella idea per un regalo ad un appassionato di buon vino.

    Valpolicella Classico Superiore from Scriani on Vimeo.

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  4. Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2008 – Scriani

    Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2008 – Scriani

    Prezzo di listino: 24,00 €

    Special Price 15,40 €

    Il metodo del “Ripasso” consiste nel far rifermentare rifermentare il Valpolicella Classico sulle vinacce dell’Amarone e del Recioto, per acquisire ulteriori profumi, colore e corpo. Di colore rosso rubino intenso, con profumi di sottobosco, amarene e prugne; al palato presenta un corpo robusto e complesso che stimola le sensazioni olfattive. Magnifico con una bella grigliata di carne, un tenero arrosto, un tagliere di formaggi semi-stagionati.

    Valpolicella Ripasso Classico Superiore from Scriani on Vimeo.

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  5. Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC MAGNUM 1,5 lt  astucciato 2015 – Scriani

    Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC MAGNUM 1,5 lt astucciato 2015 – Scriani

    28,60 €

    Vino ottenuto con il metodo del “Ripasso”, facendo cioè rifermentare il Valpolicella Classico sulle vinacce dell’Amarone e del Recioto, per acquisire ulteriori profumi, colore e corpo. Di colore rosso rubino intenso, con profumi di sottobosco, amarene e prugne; al palato presenta un corpo robusto e complesso che stimola le sensazioni olfattive. Affinato diciotto - venti mesi in botti di rovere e sei mesi in bottiglia.

    Valpolicella Ripasso Classico Superiore from Scriani on Vimeo.

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  6. Carpanè Corvina Veronese IGT 2012 – Scriani

    Carpanè Corvina Veronese IGT 2012 – Scriani

    17,50 €
    Carpanè esprime in modo armonico le diversità della Valpolicella, valorizzando le “irregolarità” emergenti rispetto ai canoni organolettici dei prodotti del territorio. Di colore rosso rubino deciso, dal profumo di fiori e frutti di bosco, in bocca offre gradevoli sensazioni erbacee con sapori di spezie e mandorle amare. Si consiglia di stappare almeno 2 ore prima di servirlo.

    Carpané from Scriani on Vimeo.

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  7. Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2013 – Scriani

    Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2013 – Scriani

    Prezzo di listino: 34,20 €

    Special Price 27,50 €

    L'amarone è il vino più famoso della Valpolicella, conoisciuto ed apprezzato anche all'estero; viene prodotto con uve lasciate appassire su graticci dette 'arelle', in modo da aumentarne grado zuccherino ed aromi. L'amarone classico Scriani ha colore rosso rubino carico tendente al granato; all'olfatto profumi molto puliti di frutti rossi, marmellata e ciliegie sotto spirito; al palato regala sapori di vaniglia, spezie, liquirizia e mandorle amare. Grande vino "da meditazione", a tavola accompagna in modo eccellente piatti saporiti e formaggi stagionati.

    Amarone della valpolicella from Scriani on Vimeo.

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  8. Amarone della Valpolicella DOCG Classico  MAGNUM 1,5 lt astucciato 2013 – Scriani

    Amarone della Valpolicella DOCG Classico MAGNUM 1,5 lt astucciato 2013 – Scriani

    65,90 €
    Grande e famoso vino della Valpolicella, prodotto con uve lasciate appassire su graticci dette 'arelle', in modo da aumentarne grado zuccherino ed aromi. Rinomato vino "da meditazione", accompagna in modo eccellente piatti saporiti e formaggi stagionati. Di colore rosso rubino carico tendente al granato; all'olfatto profumi molto puliti di frutti rossi, marmellata e ciliegie sotto spirito; al palato regala sapori di vaniglia, spezie, liquirizia e mandorle amare. In elegante confezione Magnum astucciata, da stappare nelle grandi occasioni o da regalare all'amico intenditore.

    Amarone della valpolicella from Scriani on Vimeo.

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  9. Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2013 – Scriani

    Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2013 – Scriani

    Prezzo di listino: 26,50 €

    Special Price 20,90 €

    Vino passito rosso dolce, ottenuto dall’appassimento naturale delle uve in fruttaio per 100-130 giorni, cui segue la pigiatura e una lunga fermentazione a bassa temperatura. Elegante vino da dessert, perfetto da abbinare a pandoro, panettone, pasta frolla e cioccolato, ma anche con formaggi teneri e saporiti come il gorgonzola. Di colore rosso granato carico con riflessi aranciati, con profumi di confettura di frutti rossi, spezie e cacao, al palato dolce e vellutato. Consigliamo di stappare al momento perchè possa sprigionare tutta l’intensità del suo profumo.

    Recioto della valpolicella from Scriani on Vimeo.

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  10. Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 – Scriani

    Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 – Scriani

    Prezzo di listino: 14,40 €

    Special Price 12,50 €

    Vino ottenuto con il metodo del “Ripasso”, facendo cioè rifermentare il Valpolicella Classico sulle vinacce dell’Amarone e del Recioto, per acquisire ulteriori profumi, colore e corpo. Di colore rosso rubino intenso, con profumi di sottobosco, amarene e prugne; al palato presenta un corpo robusto e complesso che stimola le sensazioni olfattive. Magnifico con una bella grigliata di carne, un tenero arrosto, un tagliere di formaggi saporiti..

    Valpolicella Ripasso Classico Superiore from Scriani on Vimeo.

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  11. Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2009 – Scriani

    Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2009 – Scriani

    Prezzo di listino: 35,50 €

    Special Price 29,50 €

    Famoso vino della Valpolicella, prodotto con uve lasciate appassire su graticci dette 'arelle', in modo da aumentarne grado zuccherino ed aromi. Di colore rosso rubino carico tendente al granato; all'olfatto profumi molto puliti di frutti rossi, marmellata e ciliegie sotto spirito; al palato regala sapori di vaniglia, spezie, liquirizia e mandorle amare. Grande vino "da meditazione", a tavola accompagna in modo eccellente piatti saporiti e formaggi stagionati.

    Amarone della valpolicella from Scriani on Vimeo.

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  12. Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2005 – Scriani

    Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2005 – Scriani

    40,00 €
    Famoso vino della Valpolicella, prodotto con uve lasciate appassire su graticci dette 'arelle', in modo da aumentarne grado zuccherino ed aromi. Di colore rosso rubino carico tendente al granato; all'olfatto profumi molto puliti di frutti rossi, marmellata e ciliegie sotto spirito; al palato regala sapori di vaniglia, spezie, liquirizia e mandorle amare. Grande vino "da meditazione", a tavola accompagna in modo eccellente piatti saporiti e formaggi stagionati.

    Amarone della valpolicella from Scriani on Vimeo.

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  13. Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Classico 2010 – Scriani

    Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Classico 2010 – Scriani

    Prezzo di listino: 61,00 €

    Special Price 44,00 €

    Questo “nuovo “Amarone Scriani è prodotto da uve maturate sulla collina ad ovest di Fumane, a circa 350 metri sul livello del mare. Invecchia per ben trentasei mesi in botti di rovere francese, quindi affina in bottiglia per almeno sei mesi. Una veste semplice ed essenziale che racchiude un vino ricco e di grande intensità. Abbinamento consigliato: un’ottima e selezionata compagnia! Per saperne di più
  14. Custoza DOC 2015 – Scriani

    Custoza DOC 2015 – Scriani

    Prezzo di listino: 9,90 €

    Special Price 7,50 €

    Il bianco di Custoza proviene dall'unione armonica di cinque varietà di uve bianche, ognuna delle quali apporta precise caratteristiche: Garganega, Tocai e Malvasia le note aromatiche, Cortese il sapore secco e fresco, Trebbiano il corpo e vigore. Il terreno morenico dei vigneti attorno al Lago di Garda conferisce al Bianco di Custoza una delle caratteristiche più apprezzate dagli appassionati di questo vino: la spiccata salinità. Perfetto per un aperitivo e per accompagnare un pranzo leggero o una cena. Per saperne di più
  15. Pinot Grigio Verona IGT 2014 – Scriani

    Pinot Grigio Verona IGT 2014 – Scriani

    Prezzo di listino: 11,00 €

    Special Price 8,90 €

    Vino bianco leggero ed elegante, in cui risaltano le caratteristiche del vitigno e del territorio d’origine. Di colore giallo paglierino, dal bouquet fruttato, con note floreali e una piacevole mineralità; al palato morbido, aromatico e molto rinfrescante. Dall’antipasto al dessert, la sua grande qualità esalterà ogni piatto, specie quelli a base di pesce. Per saperne di più
  16. Lugana DOC 2015 – Scriani

    Lugana DOC 2015 – Scriani

    Prezzo di listino: 12,50 €

    Special Price 9,90 €

    Il Lugana Doc Scriani è nuovamente disponibile con la nuova annata. La vendemmia 2015 è stata ottima per il Trebbiano di Lugana: il risultato è di grande qualità per questo bianco, affascinante e longevo. Incanta per l'eleganza, i profumi di frutta fresca, il sapore ampio e rotondo. Molte le specialità gastronomiche alle quali si accompagna: dalla pizza ai pesci di lago, dal formaggio alla griglia alle carni bianche. Per saperne di più
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