Quintarelli Giuseppe secondo Gabriele Galli

Ho avuto la fortuna di visitare l’azienda insieme al mio amico Enrico, che cura tutta la parte digitale di winedoor.it.

L’azienda è situata a Negrar, uno dei comuni della Valpolicella Classica.

Non è facile descrivere le senzazioni che si provano visitando la cantina: un misto tra tradizione e modernità, unita ad un'enigmatica atmosfera, che definirei quasi clericale: tutta la famiglia, a partire dal “Nonno Bepi”, era ed è molto religiosa, e lo si percepisce distintamente.

Un'altra impressione davvero emozionante è vedere quanto il ricordo del mitico Giuseppe Quintarelli sia ancora vivo, e questa riconoscenza verso il mito e il genio è intatta, e addirittura cresce, dal 2012, quando purtroppo è veunto a mancare.

Tutti i grandi vini, quelli più ricercati ed introvabili al mondo, hanno sempre in comune due cose, secondo me sempre ben chiare e riconoscibili: sanno emozionare e "trasportarti" nella loro terra di origine, e i vini di Quintarelli ne sono un bellissimo indiscutibile esempio!