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Glengoyne

La storia di Glengoyne ha inizio nel 1833, quando George Connell fondò la distilleria a Dumgoyne , a nord di Glasgow, in Scozia. Oggi l’azienda vanta una produzione di oltre quattro milioni di bottiglie l’anno e ciò nonostante rimane pienamente fedele ai principi che la contraddistinguono da quasi duecento anni: tra questi l’asciugatura dell’orzo con aria calda, anziché con torba, procedimento che conferisce ai distillati un aspetto chiaro e un sapore pulito, libero da fumosità. Vengono utilizzati gli alambicchi più lenti della Scozia, e botti di sherry rare e costose, dove il whisky matura pazientemente anche venticinque anni. La distilleria ha vinto diversi premi per i suoi prodotti, tra cui un doppio oro assegnato al 17-year-old Single Malt a San Francisco World Spirits Competition e un oro per il 15-year-old finitura in legno di quercia scozzese per "migliore finitura in legno " da parte di Stoccolma Birra e Whisky Festival. Glengoyne 17 anni è stato votato Miglior Singolo Highland Malt del mondo nel "Best of the Best", degustazione di whisky organizzata da "Whisky Magazine".

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